生活中你不得不知道的健康养生知识

1、食用油的科学知识
食用油有助于食物中脂溶性维生素的吸收和利用,是人体必需脂肪酸和维生素E的重要来源。但是过量摄入脂肪会增加患糖尿病、高血压、血脂、动脉粥样硬化和冠心病等慢性病的风险。
 
2、控制食用油的消耗
中国的饮食指南建议每个健康的成年人每天摄入的食用油不超过25 - 30克。
 
3、学习如何使用油锅
将全家人每天必须食用的食用油倒入一个分级油锅中,所有的烧制油都是从这个锅中提取的。
 
 
4、增加使用噪音较低的烹饪方法
在可能的情况下,选择不使用或很少使用油的烹饪方法,如蒸、煮、搅拌、搅拌、水磨、沙拉、快速跳跃等。
 
5、低油烹饪
也可以通过建议减少油炸或用油炸代替油炸来减少食用油的消耗。
 
6、少吃油炸食品
少吃或不吃油炸食品,如鸡腿、油炸食品、油炸鸡翅、饼干等。
 
 
7、减少动物脂肪的使用
建议减少使用动物脂肪的数量和频率,或用植物油代替动物脂肪,建议不同种类的动物交替使用。
 
 
8、限制反式脂肪酸的摄入量
建议每天不超过2g的反式脂肪酸。
 
9、无汤
当菜肴煮熟时,一些脂肪会留在汤里,建议不要喝汤或米饭。