“预约3次才吃到，古北日料热榜TOP1”

原标题：“预约3次才吃到，古北日料热榜TOP1”

日料必争之地古北TOP1

想吃，一定要提前1周预约啊

魔都的日料分两种，古北的和古北之外的，而作为虹桥/古北日本菜热门榜top1， 目前热度比「铁屋」都高1位。很多食客打车30公里来吃、提着行李箱来吃、千里迢迢来吃、三顾茅庐也要吃，不禁想问：”到底有多好吃？“

平价日料中的“六边形战士”

只需要人均200块，就可以新鲜鱼生吃到「腻」，刺身很有诚意，都是超级厚切，creamy且鲜嫩柔软，很多鱼生爱好者都在推荐～

每日都有新鲜鱼生

白板上写着每日推荐和季节限定，是新鲜刚到的鱼生种类和一些菜单上没有的当日菜品。会根据当日的新鲜程度亲自挑货，刺身等餐食的出品，也会根据每日的新鲜食材进行配置~

「超高性价比」食客们说的

【超难排&一定要预约】

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以“用料扑扑满”名声在外的「特上海鲜丼」，端上来仿佛一个聚宝盆，三文鱼腩、金枪鱼、金枪鱼泥、牡丹虾、烤鳗鱼、玉子烧...“多肉渐欲迷人眼”，8种用料以「厚切加倍」的形式呈现在眼前时，真的很考验胃容量。

醋饭润物细无声

“六分米饭，四分鱼料”，处理得恰到好处的醋饭与各类鱼生融合，作为基底凸显食材本身更纯粹的滋味。单吃也是一绝，颗粒感强，入嘴时才逸散开来，酸味甜味调和得刚好，糯糯弹弹，柔和圆润。

刺身 跃然肥美的生鲜之味

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刺身用料十分新鲜，水分保持得很好，看起来晶莹亮泽，像刷了层油似的。蘸点酱油，鲜到骨子里，每一口都油润、绵密又饱满，“海的味道我知道！”老板可能也没想到，这碗海鲜丼的唯一缺点是「米饭太少了！」让人忍不住想问“老板米饭也很好吃，不能多来点吗？”

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海鲜丼没有吃够，再来1份“集锦版”海鲜卷，各种新鲜鱼生的质感交织在1起，还有玉子烧和鳗鱼加持，层次丰富又交融和谐，米饭薄薄1层，就差没拿海苔裹刺身了。所有米饭都现蒸现处理，看到有食客建议：千万别在特别饿的时候点，等了很久被店员告知“要再等等，米饭没了在煮米。”

-卷之大，1口塞不下-

· 姜汁煮鸡肝 ·

姜蓉很鲜、鸡肝内心半熟、微甜软糯、质感细腻又有吸引人的油脂味，没有肝脏的腥味，冰冰凉凉咸咸甜甜，一定得尝尝看！

· 直接菜单奉上 ·

下酒菜（おつまみ）15至50元不等，炸物（揚げ物）28至60元不等，午餐定食价位在45至158不等，寿司（にぎり），刺身都可以选择单品或者拼盘，价位根据食材用料有所不同，总体来说，真的实惠又大碗，人均200就可以吃到饱！

· 餐后赠送的冰激凌和哈密瓜 ·

餐后还有冰激凌/水果两种甜点可选，香香甜甜，结束愉快的1餐~

· 提行李箱来吃的客人 ·

· 络绎不绝的订单 ·

· 中国&日本常客们的存酒 ·

· 西装笔挺坐得板正的日本小哥 ·

· 可免费带走的日本杂志 ·

· 原木色系的温馨居酒屋 ·

餐厅藏得很深，站在万科广场上看到右手边的「味藏」后，再往前走50米，「一幸」就在左手边啦。原木色系的日式居酒屋，座位不多，板前一排、六桌小桌、几个包厢，大概能坐三十几位。有不少日本食客，听着服务员用日语和来客交流、电视里播放着日本节目、门口整齐摆放的鞋履，仿佛穿越了一样~

一幸

· 店铺信息 ·

-电话-

-营业时间-

周一至周日

11：30-14：00

17：30-22：00

-地址-

荣华西道19弄12号（万科广场）

· 用餐提醒 ·

1.晚市需要提前预订，直接前往大概率吃不到

2.午市不接受预定，建议提前过去排队

3.高峰时段，可能需要拼桌

4.限时吃饭，1个半小时

聊一聊

提问：

你有没有心水很久的平价日料宝藏店铺啊？

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图片 / 小夫 设计 / 汤汤

*文中图片及文字为小分队原创

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