来到泰州旅游必吃的三种特色美食，第一最接地气，有你喜欢的吗？

现在大家都很喜欢出去旅游啊，现在放松身心的同时，还能品尝一下一些只有在当地才能品尝到的特色。在我国的每个地区都有属于他们自己的地方特色小吃，比如泰州，也是一种有着非常多美食的城市，那今天小妖就和大家介绍一下，来到泰州旅游一定要尝试一下的美食，这样才不算白来一趟。

小妖要介绍的第一种就是油炸臭干，油炸臭干可是泰州的标志性小吃。在泰州市区或者是大街小巷中，都能够看到一些小贩架起一只油锅，旁边摆上很多的臭干，现做现卖。等着臭干的臭味散发出出，都不用吆喝，自然有人来光顾了。一块块小小的臭干在油锅里滚几下然后就用竹筷夹上来架在铁丝架上控油的臭干，闻着这种香味，口水都能流出来了。炸过的臭干已经变成金黄色，然后舀一匙水大椒浇在干子上，一口咬下去，水大椒的辣味、油炸的香味、臭干的臭味和豆腐的香味几种味道混在一起，还有那个烫劲，真是非常的多滋多味。

第二种就是姜堰酥饼，也是一道比较传统的小吃。油酥面团卷成多层次的圆柱形，横断成数截，垂直拍扁之后擀成饼坯。从图片中我们可以看到，其实这种小吃的卖相并不好看。不过它的味道还是不错的，里面的馅料也很足，在两片饼坯之间夹上火腿、笋丁、虾仁等馅料，把边沿捏实然后放进去油炸过后就可以吃了，吃起来外皮酥脆里面馅料味道又非常的香。

第三种就是桂花糯米藕，它又被叫为糖桂花藕，这道美食的做法要将藕孔中塞满了糯米，要煮到藕米混为一体，非常的粘糯才行。而要把这些糯米一点点塞进藕孔里，就非常考验耐心了。在最后淋上一点糖桂花，一道非常香甜的糖桂花藕就制作完成啦。糖桂花藕以香甜、清脆、桂花香气浓郁而受到人们的喜爱。不过做作这道美食还是很讲究功夫的，所以大家有去到泰州旅游的时候一定要试试看哦。

以上就是小妖今天要介绍的来到泰州一定要尝试的三种美食啦。其实泰州还有很多的特色小吃，希望大家去到泰州旅游的时候，在观赏泰州的美景时，也不要忘了尝尝泰州的特色美食哦。