上海最卷冰淇淋店,热榜第1了
2023-07-16 14:22来源:网络本地 0人已围观
摘要很多人说它是上海最会做水果味的冰淇淋店,不是简单还原水果本味,而是擅长多重风味叠加,这点和Dip In Gelato很像。上海很多冰淇...
原标题:上海最卷冰淇淋店,热榜第1了
上海冰淇淋店,冲上热榜第1了
在咖啡奶茶酒中杀出一条血路
35℃的夏天,30min的长队
↓↓↓
上海最内卷的行业
最会整活儿的老板
必须有冰淇淋!
20家,上海最新冰淇淋地图,奉上
继蔬菜主题后,常去常新的Dip In Gelato又推出了热带主题。上海天气简直比容嬷嬷的针还毒,和这份热带风情满满的菜单适配度满分。经营3年,但在很多爱好者心中已经是老牌网红的存在了,研发创意和更新速度向来不负众望。
圆嘟嘟的苹果蕉,如果非说它有苹果香气,似乎更像口感偏面软的黄色苹果。做成Gelato风味又更接近没有完全熟透,还粘连着青涩外皮的香蕉,让人联想到未到盛夏时温暖的海风。龙舌兰青柠叶则味道更淡,轻微酒精感和草本气息交织,清冽沁爽,是几款中最富想象力的。
Dip In Gelato(富民路店)
富民路205号
周一至周日 12:00-22:00
推荐
龙舌兰青柠叶,椰子苹果蕉,萨芭雍蛋酒
Dip In Gelato(威海路店)
威海路644号
周一至周日 12:00-21:00
推荐
烟熏小种,无花果叶,酸角美式(咖啡)
*两家店菜单不同哦,注意甄别~
后台回复“冰”可获得完整菜单
酒红色门头小小的,在时髦长乐路上并不显眼,但知道的人绝不会轻易路过就走。这次一连上新了好几款地方水果,奉化水蜜桃,崂山蜜杏,圣德龙芒果,好像加上产地瞬间高级了不少。不过经典口味“青稞酒”,汤圆还是逢人必推!
本来是冲着桃江路店的“姜汁撞奶”和“坚果白酒”,无奈桃江路店7月店休。长乐路店的“指橙”,口感十分神奇,轻咬爆汁,快嚼则是沙沙脆脆的。堪称水果界鱼子酱的指橙,每一勺都颗粒满满,算得上是猛料了。紫苏梅子并没有用经典搭子杨梅,而是诏安青梅,酸中微咸,余韵丰盈。
MIMILATO(长乐路店)
长乐路1251号
周一至周五 12:00-21:00
周六至周日 11:00-21:00
推荐
指橙,毛豆,青稞酒,清香铁观音
MIMILATO(桃江路店)
桃江路8号好市店
周一至周日 11:00-20:00
推荐
姜汁撞奶,坚果白酒,黄油吐司
*两家店菜单不同哦,注意甄别~
桃江路店7月店休,切莫跑空
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黄色门头很显眼,应该是今年新开的几家Gelato里最受瞩目的了,然而初次体验感并不好。点评信息和店门上都写着10点营业,去了才被告知11点才行。老板是墨尔本大学硕士,在数字营销和电商上都成绩斐然,其实未开业时汤圆就在某书上密切关注了,感觉还是十分有才情的。
单论味道,还是值得推荐的。泸州老窖白酒,第一口下去差点没呛到。使用52度浓香型,酒香与奶香融洽无间,不喝酒的人也会觉得它相当迷人惊喜。古种香草,挑选了墨西哥古种的香草荚,十分小众。品尝前还会喷上意大利摩德纳黑醋,风味独特但很融合平衡。
Room for Gelato
愚园路1361号
周一至周四 11:00-20:00
周五至周日 11:00-21:00
推荐
泸州老窖白酒,墨西哥古种香草,东魁杨梅雷司令
*后台回复“冰”可获得完整菜单
老板是埃及人,但中文说的那叫一个顺溜。今年延平路上刚开了新店,空间更大装修也更高级了,不过老粉丝表示还是喜欢西康路的老店,虽小但温馨融洽。但是!谁能抵挡住新店限定口味的诱惑啊~
本来觉得含水量高的西瓜和奶酪并不搭边,尝过西瓜飞达奶酪后啪啪打脸。偏雪芭质地,奶味增添了丰富层次,但整体依旧清爽。它真的激发了我用西瓜配奶酪的强烈愿望。橄榄奶酪凝乳,酸甜咸交织,脑洞很大,但平衡得恰到好处,值得一试。来了也可以试试鹧鸪茶,老店里火了很久的口味。
spiceman gelato(延平路店)
延平路225
周一至周日 11:00-21:00
推荐
西瓜飞达奶酪,橄榄奶酪凝乳,青瓜荔枝,玉凤白茶
spiceman gelato(西康路店)
西康路850号马利M+园区一楼D105
周一 13:00-20:00
周二至周日 12:00-20:00
推荐
凤梨啤酒花,香水柠檬香芹叶,伯爵茶可可饼干
*两家店菜单不同哦,注意甄别~
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这家店应该不用多介绍了,来自纽约的实验性冰淇淋,还是国内首店,刚开入上海时就成了当红炸子鸡。口味接近30种,可能是上海Gelato店里口味最全乎的。光是苹果,就有富士苹果,丹烁苹果,红玫瑰苹果,亲语苹果4个口味。汤圆表示,这辈子没吃过这么多种类的苹果。
口味也时常更新迭代,身为资深冰淇淋鉴赏家的汤圆,也分不清哪些吃过哪些没吃过了。青瓜味很像水嫩多汁的黄瓜芯;罗勒味温和略带野性;波本碧根果,烟熏味和烘烤味炽烈。香蕉味感觉就是一根完全熟透,甚至有发黑趋势的香蕉,在众多香蕉香精味面前,算得上不忘初心,难能可贵了。
il laboratorio del gelato
冰淇淋实验室
衡山路8号5号楼105
周一至周日 10:00-22:00
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青瓜,罗勒,香蕉,柠檬生姜,日本柚子紫苏
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很多人说它是上海最会做水果味的冰淇淋店,不是简单还原水果本味,而是擅长多重风味叠加,这点和Dip In Gelato很像。比如,西瓜薄荷,凤梨贵州刺梨,酸奶无花果……总有无限惊喜。(这家还有自取凉白开,炎炎夏日真的很爱)
白兰花属于回归款,让人一下子就想到了上海市花。若有似无的花香幽深缭绕,不像在吃花,更像途径一座花园。柠檬饼干的味道,就是柠檬挞本挞。面粉黄油鸡蛋混合烘烤的焦香气息,再挤上清爽柠檬凝乳和蛋白霜,很难不联想到这种画面。
UnCono
南昌路135号
周一至周日 12:00-21:00
推荐
西瓜薄荷,白兰花,柠檬饼干,崇明米酒
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开了十几年的BONUS,应该是不少Gelato爱好者的入门启蒙祖师爷了,常年占领必吃榜。虽然保留了很多经典口味,但每次去还是能发现不少新鲜热乎的创意。
小红薯叠加焦香风味,很有炭火烤红薯的感觉。但百香果的酸甜又中和了这种甜腻,有一种秋冬取暖和夏日避暑的神奇混搭感。酵感十足的梅酒,和成熟馥郁的无花果,很想用“不谋而合”来形容。完美还原了一颗被遗忘在树上而成熟过头,甚至开始轻微发酵的甜蜜无花果。
BONUS(乌鲁木齐中路店)
乌鲁木齐中路243号-3
周一至周日 11:00-21:00
推荐
桃子提拉米苏,焦糖百香果小红薯,梅见无花果
BONUS(绿地缤纷城店)
东安路562号绿地缤纷城(徐汇店)F1层
周一至周日 07:00-20:30
口味可参考老店,但种类较少
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除了ICY Gelato,FONTAINE大概是上海最会做酒味Gelato的店了吧。虽然上海很多冰淇淋榜单都鲜少见这家店的踪迹,但绝对是汤圆私藏里排名靠前的。店里的飞天茅台味最经典,老板说这款2020年就有,他是上海最早做茅台冰淇淋的。
店里的种类不多,但几乎都是酒味,正巧上新。茉莉抹茶金酒,抹茶的苦味余韵之外还有茉莉清苦,整体草本气息茂盛。意式榛子朗姆,并未像想象中坚果香浓郁,朗姆酒的清新感反倒大放异彩。这款建议老板长久保留,等着汤圆下次来吃。
LATELIER OVER BAKERY
利西路152号5幢一楼104室
周一至周三 周五至周日 10:00-18:00
推荐
意式榛子朗姆,飞天茅台,山崎威士忌
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01 Azabuya麻布屋
Tips | 不同浓度抹茶是招牌,冰淇淋排队王之一
地址 | 永康路店,乌鲁木齐中路店,兴业太古汇店
推荐 | 三号抹茶,日本柚子
02 Dal Cuore 达可芮冰淇淋
Tips | 靠着燕麦地球,葱油拌面频频出圈
地址 | 多家门店,可自行查找
推荐 | 马拉加酒,马斯卡彭焦糖无花果,椰椰地球(2.0版)
03 Gelato Bello杯泺意式冰淇淋
Tips | 米兰老板亲自制作,血统纯正的正宗意式Gelato
地址 | 永康路126号
推荐 | 咖啡酒心糖,啤酒百香果
04 Gelato Manuela玛努艾拉
Tips | 每天随机新品,可以永远相信老板的上新速度
地址 | 长乐店·长乐路626号/大宁店·共和新路1875-1号
推荐 | 斑斓薄荷,蜂蜜抹茶
05 GelatiniDaQ秋吉源冰淇淋
Tips | Gelato和雪葩各一半,贵腐酒永远的神!
地址 | 嘉善路170号-3
推荐 | 贵腐酒,费列罗
06 ICY Gelato
Tips | 也超会做酒味,老板很亲切
地址 | 乌鲁木齐中路276号
推荐 | 日本纪州梅酒,比利时热啤酒巧克力
07 BUCO冰淇淋
Tips | 可爱窗口店,口味不多但都很经典
地址 | 东湖路20号-2
推荐 | 香蕉焦糖,牛奶布丁
08 YISID GELATO·意丝得(新店)
Tips | 跟旁边的麻布屋抢生意,口味比较齐全
地址 | 乌鲁木齐中路303、305号(乌中市集对面)
推荐 | 黑松露,马拉加红酒葡萄
09 喜艾Gelato(新店)
Tips | 冰淇淋柜很好看,最近收藏打卡送草莓雪葩
地址 | 长乐路802号(常熟路地铁站8号口步行290米)
推荐 | 马拉加酒葡萄,桂花乌龙香草荚
09 馥若拉FLORA Gelato冰淇淋(新店)
Tips | 新店里的隐藏黑马,喜欢新奇口味可以冲
地址 | 北京西路1746号静安星座一层
推荐 | 青梅马蹄乌龙茶,咸焦糖黑松露
11 Venchi
Tips | 意大利的百年巧克力品牌,巧克力脑袋闭眼冲
地址 | 多家门店,可自行查找
推荐 | 鱼子酱巧克力,黑松露巧克力
12 Luneurs
Tips | 海盐焦糖最经典,最近菜单难得更新,值得一试
地址 | 多家门店,可自行查找
推荐 | 紫苏,杏仁,海盐焦糖
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获得 20家冰淇淋店 最新菜单合集
超超超超超全的!
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冰淇淋菜单根据时令变化较大
本篇推荐口味仅供参考,
请以当天实际到店为准哦~
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图片 / 小夫 设计 / 汤汤
*文中图片及文字为小分队原创
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