您现在的位置是:首页 > 本地 >

立冬吃什么补身体(立冬吃什么)

2023-09-11 13:06来源:网络本地 0人已围观

摘要立冬后,不管贫富,常给家人“吃5样”,滋补驱寒,身体棒少生病 昨天已经过完立冬啦,各位有没有吃饺子,妈妈昨天特意买了肉馅...

立冬后,不管贫富,常给家人“吃5样”,滋补驱寒,身体棒少生病

昨天已经过完立冬啦,各位有没有吃饺子,妈妈昨天特意买了肉馅,给我们包了一顿饺子。过了立冬,可就正式进入冬天啦,我们别再吃一些寒凉的、生冷的食物了,多吃点有营养的,身体更好。

立冬吃什么补身体(立冬吃什么)插图

立冬之后,无论贫富,都建议大家常给家人“吃6样”,都是营养丰富、口感佳、对身体好的东西。天冷之后常吃,可以滋补身体、驱寒暖身,把身体补好了,身体才能更棒,冬天才会少生病。

立冬吃什么补身体(立冬吃什么)插图1

一、花生

花生俗语“长生果”、“植物肉”等,是一种非常好的坚果类食物,冬天很适合常吃,多给家人吃,老人孩子都适合,滋阴润肺。

立冬吃什么补身体(立冬吃什么)插图2

【水煮花生】

用料:花生、桂皮、香叶、八角、花椒、盐、清水

将花生清洗干净,倒入锅中,往里面添上适量的清水,再把桂皮、香叶、花椒、八角倒进去,再多来点盐,可以更入味。盖上盖子,大火煮沸以后,转为中小火煮30分钟,就可以关火浸泡着了。

立冬吃什么补身体(立冬吃什么)插图3

二、山药

山药这种看似普通的蔬菜,实际上营养价值相当高,它的营养价值超过了菜市场上大多数的蔬菜。爽脆好吃,营养丰富,滋阴润燥效果强,特适合冬天吃。

立冬吃什么补身体(立冬吃什么)插图4

【木耳山药炒荷兰豆】

用料:山药、木耳、荷兰豆、葱花、盐、鸡精

先把木耳泡发好,洗净备用,山药去皮切片,荷兰豆冲洗干净。锅内倒水,水开加上荷兰豆、山药、木耳,一起焯水。起锅烧油,爆香葱花后,倒入木耳翻炒,炒制片刻后,再把荷兰豆、山药一起倒进去,炒匀加上盐、鸡精调味,出锅。

立冬吃什么补身体(立冬吃什么)插图5

三、萝卜

冬天的萝卜赛人参,常吃萝卜可以顺气消食,还可以滋阴润燥,总之冬天多吃益处多多,这也是冬天的时令菜,多吃时令食物,有益处。

立冬吃什么补身体(立冬吃什么)插图6

【炸萝卜丸子】

用料:白萝卜、葱姜、盐、鸡精、五香粉、鸡蛋、面粉、淀粉

白萝卜擦丝之后,在里面来一勺盐,然后进行腌制,攥干水分,放在盆里,葱姜切末后,也放在盆里。往里面来适量的盐、鸡精、五香粉、面粉、淀粉,再打一颗鸡蛋,充分搅拌。起锅烧油,把面糊团成丸子状,放入锅中炸,炸到金黄酥脆,出锅。

立冬吃什么补身体(立冬吃什么)插图7

四、芋头

芋头同样是应季食物,其中富含膳食纤维、蛋白质、微量元素等,不仅多吃不长胖,而且营养丰富,滋补效果极佳。

立冬吃什么补身体(立冬吃什么)插图8

【香烤芋头片】

用料:芋头、黑胡椒盐、油

准备一个荔浦芋头,将其洗净后,去掉外皮,然后切成薄片,越薄越好。放入水中,浸泡20分钟,然后把水分吸干。在上面撒上适量的黑胡椒盐,抓拌均匀后,放在空气炸锅中,170度烤10分钟,随后翻面再烤5分钟,出锅开吃,嘎嘣脆。

立冬吃什么补身体(立冬吃什么)插图9

五、黑芝麻

冬天多吃“黑色食物”,对身体有好处,滋阴润燥,对肠胃效果也好。平日里黑芝麻怎么吃,可以做成黑芝麻糊,或者打成豆浆,都不错,老人孩子也爱喝。

立冬吃什么补身体(立冬吃什么)插图10

【黑芝麻糊】

用料:黑芝麻160g、糯米粉130g、白糖适量

锅中倒入黑芝麻,炒熟、炒到炸裂声音后盛出来,再倒入糯米粉,炒熟、炒到微黄后盛出来。把黑芝麻倒在破壁机内,启动研磨功能,用筷子辅助搅拌,打3、4次左右就好了。接下来把糯米粉,分3次倒进去,每一次都搅打一下,最后加上冰糖,打好后就可以了,盛出来装在罐子里,吃的时候舀出来一勺,用温开水冲调即可。

立冬吃什么补身体(立冬吃什么)插图11

Tags: