炖鸡腿的家常做法,家常炖鸡腿,美味又简单!
2023-10-08 21:56来源:网络本地 0人已围观
摘要家常炖鸡腿,美味又简单! 热爱美食的朋友们,今天给大家带来一道家常炖鸡腿,这道菜可是让人垂涎欲滴,享受美食的同时还能滋...
家常炖鸡腿,美味又简单!
热爱美食的朋友们,今天给大家带来一道家常炖鸡腿,这道菜可是让人垂涎欲滴,享受美食的同时还能滋补身体,何乐而不为呢?
我们需要准备以下食材:鸡腿、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉、香菜等。
接下来,按照以下步骤进行操作:
1. 鸡腿洗净切块,姜切片,葱切段备用。
2. 热锅凉油,放入姜片、蒜瓣煸炒出香味,放入鸡肉块翻炒至变色。
3. 加入适量料酒、生抽、老抽、白糖翻炒均匀,倒入适量清水烧开。
4. 放入葱段、盐、胡椒粉等调味料,用中小火炖煮15-20分钟,直至鸡肉熟透入味。
5. 最后撒上香菜点缀即可。
这道家常炖鸡腿肉质鲜嫩细腻,口感极佳。鸡肉的香味与调料的味道完美融合,让人食欲大增。搭配一碗香喷喷的米饭,简直是下饭的绝佳之选。
当然,除了搭配米饭,还可以加入一些蔬菜和水果,如胡萝卜、玉米、豌豆等,不仅增加了营养价值,还能让整道菜更加美味可口。
这道家常炖鸡腿做法简单易学,新手也能轻松掌握。在繁忙的生活中,不妨抽出一些时间来为自己炖上一份鸡腿,享受美食的同时也犒劳一下自己的胃吧!快来试试这道家常炖鸡腿吧!保证口感超嫩,吃了还想吃!
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