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日本排放核污水还能吃海参吗 海参怎么挑选

2023-10-20 11:57来源:网络本地 0人已围观

摘要海参是比较常见的一种食物,它含有丰富的营养成分,适量食用对身体有一定的好处,很多人都喜欢吃海参。海参是生长在海边的,...

海参是比较常见的一种食物,它含有丰富的营养成分,适量食用对身体有一定的好处,很多人都喜欢吃海参。海参是生长在海边的,由于日本排放核污水,海里面的生物都会受到影响,那么日本排放核污水还能吃海参吗,海参怎么挑选,下面小编就给大家介绍看看,希望可以帮助到大家。

全文目录:

1、日本排放核污水还能吃海参吗

2、核污水会影响哪些地区?

3、海参怎么挑选

日本排放核污水还能吃海参吗

目前国内的海参都是符合食品安全标准的,是可以放心食用的,但是不能吃日本进口的海参。

普通民众应从正规渠道购买海鲜产品,减少食用产自日本相关地区的食物,避免食用产地、来历不明的鱼虾、贝类,以免对自身健康产生危害。

我国海参主要的两大产地为辽宁和山东,也就是常说的“鲁参”和“辽参”,这两省是我国最为著名的海参主产区,两省所在的渤海湾海参产量不错,北方地区因为气候原因及海域环境,海参生长缓慢,要3年以上才能完全长成,因而肉质肥厚饱满,营养富集。

两广一带及福建的海水环境和温度更适合海参的生长。近年来,越来越多人从北方引进优质参苗后在福建一带进行养殖,“北参南养”已经愈发成熟,加之福建海参成熟快,生长周期短,受到了市场的喜爱。

核污水会影响哪些地区?

可预见的是,一旦日本将经过处理的核污水排放入海,将覆水难收。

起初,日本太平洋沿岸海域将受到影响,尤其是福岛县周边局部水域,之后污水还将会污染东海。日本周边的国家,将不可避免地受到影响。

德国一海洋科学研究机构称,从排放之日起,放射性物质57天就将扩散至太平洋大半区域,3年后美国和加拿大就将受影响。

以放射性物质铯为例,日本原子能研究开发机构曾对半衰期约为30年的放射性铯的扩散情形进行计算机模拟演算,发现其顺着海流5年将到达北美;10年会随着洋流又回到亚洲东部;30年后,会几乎扩散到整个太平洋。

海参怎么挑选

1.体型

海参体型完整、端正 这一点非常重要,说明海参的新鲜程度和品质质量。不完整的海参往往是商贩将腐败部分去除后剩下的,另外体型弯曲干扁说明海参捕捞已久,此类海参容易发生病害,已被微生物污染造成变质。

一般,海参体形完整端正,个体均匀,大小基本一致,单体重量按规格分7克左右至15克以上不等;同时,海参刺尖挺直且完整,嘴部石灰质显露少或较少,切口小而清晰整齐,腹部下的参脚密集清晰的海参一般为佳品。

2.干燥度

干海参要足够干,即含水量小于15%。由于海参价格昂贵,所以水份越低越实惠,而有些商家为了谋取高额利润,往往在海参中掺入过多的水份,这不仅使消费者在价格上吃亏,而且水份越高越有利于微生物的生长繁殖,不利于海参的保存和保质。还有不法商贩在海参的加工过程中会加入大量白糖、胶质甚至是明矾,这样加工出来的海参参体异常饱满,颜色也黑亮美观,对消费者具有很大的蒙蔽性,很应该引起注意。

3.色泽

不要购买颜色发白的海参,发白的是盐渍海参,其中的盐份越多,营养损失就越大大。优质的海参应该是深褐色或浅黑色,色泽并不均匀。染色的海参,在外观看颜色非常漆黑且均匀,甚至海参的开口处和里面露出的海参筋都是黑色的,这样的海参就应该斟酌购买了

4.水发率

购买干海参时不要一味追求价格便宜,要结合干海参的泡发率来进行综合比较。一斤好的干海参可以发制出10斤的水发海参,而一斤劣质干参水发后不超过5斤,甚至破碎不堪根本无法食用。

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