当归炖鸡可以天天喝吗 当归炖鸡什么时候喝好

当归，一种常见的中药材，性味甘温，有补血、活血等功效，在产后适量服用当归，能够帮助恶露排出，帮助补充血容量，一般孕妇生产后在医院服用的生化汤中就有当归的成分；鸡肉中有丰富的蛋白质及磷脂等成分，易被人体肠胃吸收，能帮助增强体力，强壮身体。那当归炖鸡可以天天喝吗？具体介绍如下！

当归炖鸡可以天天喝吗？

虽然当归炖鸡对人体有一定的好处，但是当归和鸡肉都性温，若是天天吃可能会增加体内阳气，引起上火等症状，而且鸡肉中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质，天天吃还可能会加重胃肠道负担，当归炖鸡一般建议一周吃1-2次即可。

当归炖鸡什么时候喝好？

建议在早餐后半小时或是下午食用，这样能为人体补充丰富的营养物质，也能提供大量能量，能振奋精神，有助于工作和学习。但是不建议晚上食用，因为当归炖鸡汤中含有丰富的水分，晚上服用，可能会增多起夜次数，而且还会使人比较兴奋，从而可能会影响睡眠质量。

吃当归炖鸡注意什么？

1、体质燥热者不宜吃

有烦热、睡卧不安、舌红咽干、便秘等热证者不宜吃当归炖鸡，当归炖鸡性偏温，体质燥热者服用可能会加重自身症状。

2、感冒者不宜吃

在患感冒期间，不建议吃当归炖鸡，当归炖鸡属于滋补汤品，较为滋腻，感冒患者服用可能加重感冒症状或导致感冒迟迟不愈。

当归炖鸡汤怎么做？

材料：鸡肉、干香菇、姜葱、食用盐、红枣、料酒、枸杞、当归、糖、食用油、生粉。

做法：

1、将鸡洗干净后切成小块，用盐、糖、生粉及油腌制一旁。

2、把姜、葱洗净，姜切丝葱切段。

3、然后热油，放姜葱炒鸡，直至鸡肉表面断生。

4、再往鸡肉上浇上一勺料酒，随即关火。

5、把鸡和汤汁转移进砂锅中，加入凉开水、当归、红枣和香菇开始煮。

6、最好10分钟放入枸杞（为保持其甜味）。

7、根据个人喜好撒上葱花，盐，出锅即可。

总结：当归炖鸡虽然对男性有很多好处，但是一次也不宜吃太多，建议一次吃1-2小碗就可以了，当归毕竟是一种中药材，过量服用可能会出现疲乏、昏昏欲睡等不良反应。

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