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吃蚕蛹会不会中毒 吃蚕蛹中毒怎么办

2023-12-05 09:55来源:网络本地 0人已围观

摘要蚕蛹,又叫小蜂儿,就是平常说的蚕吐丝结茧后所化的蚕蛹,属于蚕转变到飞蛾的中间体。蚕蛹刚生成时颜色是淡黄色的,蛹体嫩软...

蚕蛹,又叫小蜂儿,就是平常说的蚕吐丝结茧后所化的蚕蛹,属于蚕转变到飞蛾的中间体。蚕蛹刚生成时颜色是淡黄色的,蛹体嫩软,渐渐地就会变成黄色、黄褐色或褐色,蛹皮也会变硬,体翅黄白色至灰白色。在我们身边备受大家所喜欢。那吃蚕蛹会不会中毒?相关知识介绍如下!

吃蚕蛹会不会中毒?

健康的蚕蛹放置时间久了,其体内会被病菌污染,使蚕蛹发酵、霉变,成了“毒蛹”。某些蚕蛹本身即有一种由蚕卵、蚕粪传播的变形虫体病,食用这种“先天不足”的蚕蛹后极易发生中毒反应。

有的蚕蛹中的霉菌、细菌、寄生虫等生长繁殖已成气候,经处理而“大难不死”,这些毒素将使蛹体蛋白变性,并分解产生毒素,一些人对毒素敏感,就餐前空腹吃蚕蛹,对毒素吸收得多,就会造成中毒。如果边吃蚕蛹边喝酒,中毒情形将更严重。

吃蚕蛹中毒怎么办?

吃蚕蛹中毒没有专门的治疗方法,主要是对症治疗就行了。

中毒急救处理的主要原则:一是急性发病者应予催吐、洗胃和导泻作排毒处理。二是及时补液、利尿,以利毒素排出,并补充水与电解质,防治失水及电解质、酸碱平衡失调。如发现食用蚕蛹中毒,应迅速将患者送至医院进行救治。

蚕蛹怎么进行处理?

1、首先要把蚕蛹放到盐水中浸泡2到3小时,可以起到杀菌和杀灭寄生虫的作用。因为蚕蛹前肢窝处和肚子褶皱处可能会有细小的寄生虫。

2、然后用塑料袋密封好,放到冰箱冷冻室里面冷冻。如果要保存的量不多的话,可以直接放入盛水的容器里面冷冻,就是冰封,这样可以长期保存。

3、在吃的时侯一定要把蚕蛹充分解冻,炸的时侯一定要炸透,特别是肚子那部分,可以用铲子按住肚子,把肚子炸透,这样就可以放心食用了。

总结:吃蚕蛹的时候一定要仔细挑选,对于一些已经发黑或者出现异味的蚕蛹不要食用,最好挑新鲜的活动的蚕蛹。

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