哈密瓜和西瓜能一起吃吗(西瓜和哈密瓜在一起怎么摆盘)
2024-01-03 07:43来源:网络本地 0人已围观
摘要整个柠檬和西瓜混合在一起,是有史以来最清爽的夏日小酌!西瓜柠檬水的甜度和酸度恰到好处! 三伏天没有机会对抗这个夏天的吸管。它将西瓜的保湿能力与完美的柠檬皱褶相结合,是理想的提神剂。 这也是懒人的饮料:只需...
整个柠檬和西瓜混合在一起,是有史以来最清爽的夏日小酌!西瓜柠檬水的甜度和酸度恰到好处!
三伏天没有机会对抗这个夏天的吸管。它将西瓜的保湿能力与完美的柠檬皱褶相结合,是理想的提神剂。
这也是懒人的饮料:只需将几个柠檬播种并切成方块,然后将一些(无籽)西瓜切成方块,然后将其全部放入搅拌机中。你唯一需要的其他成分是水和糖,因为甜瓜在这里承担着繁重的工作。混合,拉紧,并在冰上服务。
挑选完美的柠檬
你不必为这个食谱榨一吨柠檬汁——整个水果都在搅拌机里——没错,皮、髓和果肉!除了将它们减半和播种之外,最大的努力是挑选合适的柠檬:你想要皮薄的柠檬。
薄皮柠檬的髓较少,即表皮和果肉之间的白色部分。你想要一些髓,因为它增加了一丝苦味,与甜西瓜和酸柠檬汁相平衡。但是太多的髓会使柠檬水不愉快。
薄皮柠檬——通常是光滑和可挤压的——比厚皮柠檬的髓少,使它们非常适合这项任务。
如果你只能找到结实、厚皮的柠檬——或者如果你的薄皮柠檬有一个结节、尖尖的末端,全是髓——你可以修剪末端以减少髓量。无论您购买有机柠檬还是传统柠檬,在将它们扔进搅拌机之前,请先将它们清洗干净。你想去除皮肤上的任何蜡或污染物,其中含有精油,可以提升这种柠檬水的风味。
如何挑选完美的西瓜
您还想购买相对于它的大小来说很重的西瓜,当您轻轻敲击它时听起来是空心的,并且有一个深黄色的野斑(它在田间休息的区域)。有人说如果皮肤暗沉,那就是另一个好兆头甜瓜会很甜。
如果您不购买整个西瓜,请根据颜色判断水果:越红越好。无籽让您更轻松,但如果您只能找到带籽的甜瓜,那就去吧。你可以甩掉黑色的种子,留下柔软的白色种子(它们会变硬)。
混合,过滤,倒入
运行你的搅拌机,直到所有的东西都变成泥状。但要知道,你最终会得到需要过滤的果肉。果肉只是加糖的水果固体,因此您可以将其保存在冰箱的冰块托盘中,然后将其添加到冰沙或冷冻鸡尾酒(如玛格丽塔酒)中。
带柠檬水的定制鸡尾酒和无酒精鸡尾酒
做一个酒醉的早午餐与这些作品之一:
与龙舌兰酒、君度酒和新鲜墨西哥胡椒一起摇匀,制成辛辣的西瓜玛格丽塔酒。将其与罗勒、伏特加和冰一起放回搅拌机中,冷却冰沙。与桃红葡萄酒和一些切碎的核果一起搅拌,制作简单的桑格利亚汽酒。
这种柠檬水也是无酒精饮料的绝佳基础:
尝试用姜汁汽水或一点苏打水来泡酒。使甜瓜冰沙更甜:将其与哈密瓜、蜜露和更多西瓜混合。与黄瓜混在一起,再次拉紧以获得额外的水分。储存剩余的柠檬水
将任何剩余的柠檬水放入水壶或密封容器中,放入冰箱中 3 至 4 天。当它坐下时,它会分开。倒入前摇一摇或搅拌。
西瓜柠檬水
原料
2 个薄皮柠檬(每个 3 到 3 1/2 盎司)4杯无籽西瓜,去皮切块1/3杯糖2杯冷水,分开 冰,为其服务
方法清洗、修剪和播种柠檬:清洗柠檬以去除任何污垢或蜡。修剪坚硬的茎端,将柠檬切成四分之一并去除种子。将柠檬四分之一切成大块。如果您的柠檬皮较厚,或者花朵末端呈小块状,请将其修剪以减少苦味。
2.将配料加入搅拌机:将准备好的柠檬、西瓜、糖和 1 杯水混合在搅拌机的玻璃瓶中。
3.混合柠檬水:高速搅拌直至光滑,大约 30 秒。
4.过滤柠檬水:用细网筛将柠檬水过滤在水罐上。使用硅胶刮刀将果肉压在过滤器上并拧干剩余的果汁。如果你愿意,你可以丢弃果肉。
5.加水,上桌:加入剩余的 1 杯水。搅拌混合。将柠檬水放在冰上。
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