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小孩可以吃羊肉吗 羊肉不适合什么人吃

2023-12-03 08:00来源:网络本地 0人已围观

摘要羊肉,众所周知其属于热量肉食,在当下秋冬天食用可以让体质偏寒的人有一定的温补调理的效果,然而这样的食物对于发热、牙痛...

羊肉,众所周知其属于热量肉食,在当下秋冬天食用可以让体质偏寒的人有一定的温补调理的效果,然而这样的食物对于发热、牙痛、口舌生疮等上火症候的人来说是不宜食用的,同时患有肝病、高血压、急性肠炎、湿疹或其他感染性疾病人群,或是在发热期间的人群也不适合食用。那小孩可以吃羊肉吗?具体如下!

小孩可以吃羊肉吗?

小孩是纯阳之体,肝常有余,因此不适合多吃。羊肉温热而助阳,小朋友进补吃羊肉应谨慎,小朋友的体质特别容易燥,不适合进补,也不宜吃羊肉,如果食用,尝一两块即可,无论是焖煮的羊肉还是涮羊肉片,羊肉更适合成年人食用。

羊肉不适合什么人吃?

1、肝病患者

肝病患者过多食用羊肉会加重肝脏的负担,进而使肝部疾病加重,影响身体的恢复。

2、热性体质

羊肉性温,患有痰火湿热、经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。对于大便秘结、肥胖、高脂血症以及肥胖伴高血压、高血脂、高尿酸血症等人群来说则要限制食用。

3、炎性患者

羊肉性温,有助火生炎的副作用,对于患有传染病早期、浮肿、患外感、牙病、疖肿、痤疮、痔疮等症者也不宜食羊肉。

4、感冒初期者

感冒初期患者不宜食用羊肉,羊肉性质温热,有大补、收敛的作用,在感冒初期食用羊肉,不利于病情的发散,影响病情的恢复。

5、痛风患者

羊肉中嘌呤含量高,嘌呤被人体吸收后进入血液循环,经过代谢之后会产生过多的尿酸,从而引起关节疼痛等症状,所以患有痛风、尿酸偏高的,要少吃羊肉,最好不吃。

6、孕妇

孕妇的体质本身就是偏热的,加上羊肉也是性温,会增加体内的热气,可能还会引起胎动、助热伤阴等身体不适的情况,但孕妇实在很想吃的话,建议吃羊肉的同时适当的多喝水,吃一些水果、蔬菜等,均衡补充营养。

羊肉什么位置最好吃?

1、里脊、后臀适合做菜

羊肉整体质地都比较细嫩,里脊、通脊、肩肉、后臀较适合短时间烹调的菜肴,如爆炒、烧、涮等。

2、羊排适合煲汤

炖汤的话,羊排骨适合用来煲汤。羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松软。

3、羊腿肉适合长时间煨炖

最宜用的是羊大腿。大腿上的肌肉,也叫腱子肉,肌肉包裹内藏筋,硬度适中,口感筋道。适宜酱、炖、烧、卤等炖煮后稍带肉质纤维,颇有嚼头。

总结:儿童属于纯阳体质,他们也不能多吃羊肉。小孩子如果多吃羊肉的话,体内就容易上火燥热,这样不利于儿童的健康成长。

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