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当归单独煮水喝可以吗 当归熬汤后能吃吗

2023-12-09 11:50来源:网络本地 0人已围观

摘要当归,中药名。最常用的中药之一,为伞形科当归属植物当归的根。当归逐渐也被当作为一种养生保健品,有许多人都会每天坚持泡...

当归,中药名。最常用的中药之一,为伞形科当归属植物当归的根。当归逐渐也被当作为一种养生保健品,有许多人都会每天坚持泡当归水饮用。适量喝活血化瘀、调经止痛、消炎杀菌,那当归单独煮水喝可以吗?具体介绍如下!

当归单独煮水喝可以吗?

当归本身味甘、辛,偏温性,具有补血活血、调经止痛、润肠通便的作用,所以单方用药就能起到较好的治疗作用,是可以用来单独煮水喝的。

但是因为当归毕竟属于一种中药材,所以带有一股淡淡的中药味,而且单独煮水喝的话口感不是很好,如果觉得口感不好的话也可以在里面加入适量的红糖,这样不仅味道更好,而且营养也会更丰富一些。

当归加什么煮好吃?

在日常生活中一般是将其与鸡蛋、羊肉、鸡肉等进行搭配,这些食物也同样具有丰富的蛋白质、维生素以及钙、铁、磷等矿物质,适量食用能够为人体补充一定的营养物质,具有一定的补血作用。

想要补血作用更好的话也可以在里面加入适量的党参、黄芪、生姜等一起煮,这些药材也同样具有补气、补血的作用,搭配在一起的话效果会更好一些。

当归熬汤后能吃吗?

当归熬汤之后还是可以进行食用的,只是此时的当归药用价值不高,很大一部分药物成分已经被稀释,其次口感也会比较淡一些,因此当归熬汤后当归还是可以吃的。

当归不能和什么一起炖?

食用当归具有很好的补血活血、调经止痛、润肠通便的功效,目前资料来看,在饮食搭配上并没有相克食物,和一般健康的食物都是可以一起吃的,而且有关食物相克的说法在一八年央视3.15晚会上有过辟谣,食物相克说法无科学依据,不过要注意的是,当归吃多了容易上火,因此为了自身健康着想,尽量避免和温热的食物同食过多是有必要的。

新鲜当归怎么洗?

1、刚挖出来的当归根,要剔除病根,剥去残留叶柄。

2、然后在水中晃动几下清洗干净,不要用刷子清洗,以免破坏根须。

3、然后放在阴凉干燥处,最好温度在28摄氏度以下。

4、平时还要定期检查,发现吸潮或轻度霉变、虫蛀,要及时晾晒或用60摄氏度的温度烘干。

注意:当归不需要反复水洗,更不能用水长时间浸泡后清洗,因为水洗可使中药中的水溶性有效成分流失而降低药效。

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