漳州小吃热狗排名前十(漳州十大诡异小吃)

豆花粉丝，简单来说就是豆花加粉丝，是漳州地区的特色美食。

豆花粉丝在漳州很受欢迎，一间店面，一个档口，简简单单感受小城里最纯朴的味道。

豆花一般有甜的和咸的，而豆花粉丝属于咸味的。配料很多样，汤底里加入辣油、酱油、蒜末……还有具有闽南风味的小虾米，口感独特。

豆花粉丝还可以加入一些卤料，一般是根据个人喜好来选择，笋干、大肠、肉、豆干等是最受漳州人喜好的。

热狗和煎蛋~

一半豆花一半粉丝！

豆腐用的是嫩豆腐，也就是豆腐脑，口感很是鲜美。

粉丝也很滑爽。

卤好的笋干之类的、豆花粉丝再浇入咸香微辣的卤汤，这才是地道的漳州好味道啊！