豆浆热量高吗 豆浆的热量不高
2024-02-04 16:12来源:网络本地 0人已围观
摘要豆浆是生活中一种常见的食物,它一般是由豆子制作而成,豆浆的营养价值丰富,具有多种功效。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑...
豆浆是生活中一种常见的食物,它一般是由豆子制作而成,豆浆的营养价值丰富,具有多种功效。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。豆浆也可以用来作为早餐,很有营养价值!那么豆浆的热量高吗?减肥期间可以吃豆浆吗?下面就一起来了解一下吧!
豆浆的热量不高
豆浆的热量并不高,属于一种低热量、高蛋白的食物,每100克豆浆中只含有14大卡的热量。除了热量以外,豆浆中含有大量的豆固醇、钾离子、钠离子、膳食纤维、维生素a、维生素b、维生素c,适量地喝一些豆浆可以有效地增强人体的免疫力,促进肠道蠕动,润肠通便。同时,经常和豆浆可以在一定程度上将血压控制在正常水平,并且可以增强心肌功能,有效保护人体心血管系统的健康。
豆浆的花样做法
花生豆奶
用料:黄豆、花生、牛奶200克,水
制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆杯,水和牛奶放适量
功效:润肤,盒肺气、补虚
芝麻黑豆浆
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆
制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆杯
功效:乌发养发,润肤美颜,补肺和气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳
食用豆浆的注意事项
1、忌喝未煮熟的豆浆
没有煮熟的豆浆含有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并引起中毒情况。
2、忌在豆浆里打鸡蛋
鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了对营养的吸收。
3、忌冲红塘
红塘里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,破坏营养成分。
4、忌装保温瓶
豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3-4个小时就能使豆浆酸败变质。
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