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挂面热量高吗 挂面热量高

2024-02-04 17:18来源:网络本地 0人已围观

摘要挂面的营养价值是非常高的,并且含有大量的营养物质。挂面中的碳水化合物的含量很高,可以帮助我们提供足够的能量的。另外,挂面中还含有丰富的微...

挂面的营养价值是非常高的,并且含有大量的营养物质。挂面中的碳水化合物的含量很高,可以帮助我们提供足够的能量的。另外,挂面中还含有丰富的微量元素,可以有效地促进头发、皮肤和骨骼组织以及脑部和肝的健康,还可以帮助我们补充大量的蛋白质,这样可以有效地维持我们人体免疫机能的正常运转,从而帮助人体增强免疫力。那么挂面的热量高吗?减肥期间可以吃挂面吗?下面就一起来了解一下吧!

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挂面热量高

挂面主要是用面粉制作而成的一种便于储存的手工面食。它的热量比较高,每100克挂面之中还有350大卡的热量。挂面中的防腐剂相对来说比较少,摄入人体之后不会造成过度的刺激,所以日常生活中适量地吃一些挂面是可以帮助身体代谢的,但是吃得太多有可能会导致热量在体内转变成脂肪,从而引发肥胖现象,所以建议适量食用。

挂面的吃法:云南卤面

食材:

挂面200克,炸酱45ml,生抽30ml,白糖8克,猪油15ml,辣椒油15ml,香葱1根

做法:

1、将香葱洗净后切成碎末,盛面的碗中放入生抽、炸酱、猪油、白糖备用;

2、汤锅中的水烧开,放入5克左右的盐,15ml食用油,放入面条用筷子划散,水烧开后转成中小火,分2-3次加入凉水,直到面条煮至全熟;

3、面条煮熟后趁热捞出盛在调料碗中,拌匀后淋入辣椒油即可。

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吃挂面的注意事项

“原汤化原食”有道理

传统饮食中有“原汤化原食”的说法。人们在吃完面、水饺或元宵后,都要喝点原汤。从营养学观点来看,这样做是有道理的。煮淀粉类食物时,其表面的淀粉会散落到汤中,当加热到100℃时,淀粉颗粒会分解成糊精,能帮助消化食物。而且面汤中含有消化酶,在煮的过程中不会被破坏,也可帮助消化食物,所以喝原汤可以帮助减少积食。

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