蛋黄酱热量高吗 蛋黄酱热量高
2024-02-05 08:48来源:网络本地 0人已围观
摘要蛋黄酱是生活中一种常见的调味油,是由食用植物油脂、食醋、果汁、蛋黄、蛋白、食盐、糖、香草料,化学调味料、酸味料等原料组成。一般使用精制色...
蛋黄酱是生活中一种常见的调味油,是由食用植物油脂、食醋、果汁、蛋黄、蛋白、食盐、糖、香草料,化学调味料、酸味料等原料组成。一般使用精制色拉油,不使用氢化油。乳化形式为水包油型。那么蛋黄酱热量高吗?减肥期间可以吃蛋黄酱吗?下面就一起来了解一下吧!
蛋黄酱热量高。
蛋黄酱属于高热量的食物,每100克蛋黄酱中含有近700大卡的热量。这些热量摄入体内之后,非常容易形成脂肪堆积,容易升高血压、升高血脂,不利于身体健康,所以建议不要吃得特别多。而少量地吃一些蛋黄酱,可以吸收蛋黄酱中丰富的蛋白质和碳水化合物,能够健脾开胃、增加食欲,又可以在一定程度上调节体内的离子水平。但是有减肥需求的人群,应尽量少吃或不吃蛋黄酱。
蛋黄酱的做法
食材:
鸡蛋黄、白糖、食盐、胡椒粉、白醋、白酒、植物油。
做法:
1、在蛋黄中加入白糖、食盐、少量白胡椒粉、白酒。
2、打散容器里的食材。
3、加入白醋继续打散。
4、缓慢加入植物油,一滴一滴的加入后,继续打散,让油与蛋液融合后再加,再打散。不能一次加入太多,否则会分液。
5、一直搅打至全部吸收,如果不稠就继续加油,一定要记得油是一滴一滴的加进去。如果太稠了,就加醋,马上就会变稀了。但是建议不要加太多的油,胆固醇很高。放进冰箱保鲜层,第二天取出来就稠了很多。
蛋黄酱的吃法
蛋黄酱鸡肉
将鸡胸肉用蛋黄酱腌制后再煎熟,鸡肉会变得非常软嫩多汁。腌制的酱汁除了蛋黄酱,根据自己的口味,也可以加入酱油、味增等。
蛋黄酱玉子烧
制作玉子烧的时候,也可以在打好的蛋液中加入适量蛋黄酱。这样煎出来的玉子烧即使放凉了也很软糯,非常适合用来制作便当。
蛋黄酱饼干
在做饼干时,可以用蛋黄酱代替黄油,不但节省了黄油在室温下的软化时间,还能做出独特的口味。
蛋黄酱土司盒
将吐司片中间挖空,只留下边缘。在边缘上挤满蛋黄酱,中间放入鸡蛋或者前一天剩下的意式肉酱、咖喱等等,再进行烘烤,就能成为一道分量十足的美食。
Tags:
上一篇:胡萝卜热量高吗 胡萝卜的热量不高
下一篇:地瓜干热量高吗 地瓜干热量高
相关文章
随便看看
-
蛟河旅游攻略必玩的景点,攻占蛟河旅游景
攻占蛟河旅游景点 。 1.水晶山景区 。 水晶山景区是蛟河最有名的景点之一。以... -
南澳岛旅游攻略自驾游一日游
南澳岛一日游自驾攻略 。 第一站:南澳岛海滩 。 南澳岛有许多美丽的海滩,... -
郫县旅游十大必去景点,成都天气预报15天
10个必去景点郫县 。 郫县位于四川省成都市西北部,是一个历史悠久、文化底... -
iphone如何重启
如何重启iPhoe 。 1. 使用硬件按钮重启 。 若您的iPhoe出现卡顿或无响应的情况,... -
如何取消自动扣款,联系运营商或服务提供
如何消除自动扣款呢? 。 联系运营商或服务提供商 。 取消自动扣款最常见的方... -
深圳旅游租车,深圳租车:畅游南国风光
深圳租车:畅游南国风光 。 深圳作为一座充满活力的现代化城市,不仅拥有繁华... -
拉黑微信好友并删除黑名单如何恢复,什么
什么会屏蔽好友? 。 在微信中,用户可以将某个好友加入黑名单。屏蔽的作用是... -
老年人旅游适合去哪里,老年人去哪里旅游
老年人去哪里旅游比较好? 。 随着人们生活水平的提高,老年人也越来越重视自...