过年适合表白吗(过年适合表白的甜点)
2021-11-30 17:00作者:情感助手情感 0人已围观
摘要食材明细 主料 新鲜草莓 15个 豆沙馅 400g 糯米粉 100g 玉米淀粉 30g 纯牛奶 170g 辅料 黄油 20g 白糖 15g甜味口味...
食材明细
主料
新鲜草莓15个豆沙馅400g糯米粉100g玉米淀粉30g纯牛奶170g辅料
黄油20g白糖15g甜味口味蒸工艺三刻钟耗时简单难度草莓大福的做法步骤 1草莓园里新鲜采摘的奶油草莓。 2流水冲洗后,小苏打水浸泡几分钟,然后再用流水冲洗。 3洗净的草莓去蒂,用厨房纸吸干表面的水分。 4用豆沙馅包裹草莓。 5包好备用。 6糯米粉和玉米淀粉放入盆里。 7牛奶和糖搅拌均匀,让糖融化。 8粉类倒入牛奶中搅拌均匀并过筛。 9盖上保鲜膜,保鲜膜上轧小孔透气,开水上笼蒸20分钟。 10蒸好后趁热放入黄油。 11不断压揉到黄油完全吸收,晾凉后饧1小时。 12取一小块面团擀开,包裹豆沙草莓,然后包严实。 13包好的草莓大福可以在熟糯米粉里滚一下防止粘连。也可以在椰蓉里滚一下。Tags: 爱人
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