6—12岁儿童菜谱晚餐,6-12岁儿童晚餐菜谱推荐
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简介当然可以!以下是一些适合612岁儿童晚餐的菜谱建议: 1. 鸡肉蔬菜炒饭: 主料:鸡胸肉、胡萝卜、豌豆、玉米粒、鸡蛋、米饭。 配料:盐、胡椒粉、酱油...
当然可以!以下是一些适合612岁儿童晚餐的菜谱建议:
1. 鸡肉蔬菜炒饭:
主料:鸡胸肉、胡萝卜、豌豆、玉米粒、鸡蛋、米饭。
配料:盐、胡椒粉、酱油、食用油。
做法:将鸡胸肉切丁,胡萝卜、豌豆、玉米粒洗净备用。锅中加热油,加入鸡肉炒至变色,加入胡萝卜、豌豆、玉米粒翻炒,加入米饭炒匀,打入鸡蛋液,翻炒均匀,加入盐、胡椒粉、酱油调味,炒至米饭熟透即可。
2. 番茄炒蛋:
主料:鸡蛋、番茄。
配料:盐、糖、食用油。
做法:将鸡蛋打入碗中,加入少量盐搅拌均匀。番茄洗净切块。锅中加热油,加入鸡蛋液炒至凝固,盛出备用。锅中加入少量油,加入番茄块翻炒至出汁,加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,加入少量糖提鲜,炒至番茄熟透即可。
3. 红烧排骨:
主料:排骨。
配料:酱油、糖、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、食用油。
做法:将排骨洗净,放入锅中焯水去腥。锅中加热油,加入姜片、葱段、八角、桂皮炒香,加入排骨翻炒至变色,加入酱油、料酒、糖调味,加入足够的水,大火烧开后转小火炖煮,直至排骨熟透,汤汁浓稠即可。
4. 虾仁炒蔬菜:
主料:虾仁、胡萝卜、西兰花、豌豆。
配料:盐、胡椒粉、食用油。
做法:将虾仁洗净,胡萝卜、西兰花、豌豆洗净备用。锅中加热油,加入虾仁翻炒至变色,加入胡萝卜、西兰花、豌豆翻炒,加入盐、胡椒粉调味,炒至蔬菜熟透即可。
5. 番茄牛腩汤:
主料:牛腩、番茄。
配料:姜片、葱段、盐、胡椒粉、食用油。
做法:将牛腩洗净切块,放入锅中焯水去腥。锅中加热油,加入姜片、葱段炒香,加入牛腩翻炒至变色,加入足够的水,大火烧开后转小火炖煮,直至牛腩熟透。加入番茄块,继续炖煮,直至番茄熟透,加入盐、胡椒粉调味,煮至汤汁浓稠即可。
这些菜谱既营养又美味,适合612岁儿童晚餐食用。希望对你有所帮助!家里的宝贝是不是又到了晚餐时间,你有没有为他们的餐桌烦恼过呢?6-12岁的孩子正处于生长发育的关键时期,营养均衡的晚餐对他们来说至关重要。今天,就让我来给你支几招,让你轻松搞定孩子的晚餐,让他们吃得开心,妈妈也省心!
一、色彩斑斓,营养满分——蔬菜篇

蔬菜是孩子们餐桌上的好朋友,它们不仅色彩鲜艳,而且富含各种维生素和矿物质。以下是一些适合6-12岁孩子的蔬菜菜谱:
1. 炒三丝

材料:胡萝卜、黄瓜、木耳、盐、生抽、食用油。
做法:将胡萝卜、黄瓜、木耳切成细丝,锅中加油,先炒胡萝卜丝,再加入黄瓜丝和木耳丝,最后加入适量的盐和生抽调味即可。
2. 蒸南瓜

材料:南瓜、白糖。
做法:南瓜去皮去籽,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,取出后加入适量的白糖拌匀即可。
3. 素炒西兰花
材料:西兰花、蒜末、盐、食用油。
做法:西兰花洗净切成小朵,锅中加油,先炒蒜末,再加入西兰花,最后加入盐调味即可。
二、鲜嫩多汁,美味可口——肉类篇
肉类是孩子们成长所需的优质蛋白质来源,以下是一些适合6-12岁孩子的肉类菜谱:
1. 鸡肉蔬菜炖饭
材料:鸡胸肉、大米、胡萝卜、豌豆、玉米粒、洋葱、生抽、盐、食用油。
做法:大米洗净,放入电饭煲中;鸡胸肉切成小块,用生抽腌制10分钟;胡萝卜切丁,洋葱切丁,豌豆和玉米粒备用。在电饭煲中的大米上铺上腌制好的鸡胸肉,再撒上胡萝卜丁、洋葱丁和豌豆粒;加入适量的水,按下煮饭键。煮好后,用勺子拌匀,最后加入适量的盐调味即可。
2. 豆腐香菇肉末
材料:蘑菇、豆腐、后腿肉、葱、洋葱、生抽、盐、食用油。
做法:蘑菇豆腐切丁,后腿肉绞成肉末,葱、洋葱切末备用;锅中放油,放入葱末洋葱末煸香,放入肉末炒至变色,放入蘑菇翻炒,先加入适量生抽给肉调个底味,然后再加入水适量老抽蚝油焖熟出锅,根据口味加适量盐葱花即可。
3. 虾仁滑蛋
材料:虾仁、鸡蛋、葱。
做法:虾要选鲜活的,口感才鲜美。将虾仁去壳去肠线,切成小块;鸡蛋打散,加入适量的盐和葱花;锅中加油,先炒虾仁至变色,再加入鸡蛋液,快速翻炒至熟即可。
三、美味可口,健康营养——主食篇
主食是孩子们能量的来源,以下是一些适合6-12岁孩子的主食菜谱:
1. 番茄炒蛋
材料:鸡蛋、番茄、盐、食用油。
做法:鸡蛋打散,加入适量的盐;番茄切块;锅中加油,先炒鸡蛋至凝固,再加入番茄块,最后加入盐调味即可。
2. 素炒面
材料:面条、青菜、胡萝卜、黄瓜、盐、生抽、食用油。
做法:面条煮熟,过冷水备用;青菜、胡萝卜、黄瓜切丝;锅中加油,先炒青菜、胡萝卜、黄瓜,再加入面条,最后加入盐、生抽调味即可。
3. 红薯粥
材料:红薯、大米、水。
做法:红薯去皮切块,大米洗净;锅中加水,放入红薯和大米,大火煮开后转小火煮至红薯熟烂即可。
当然,除了以上这些菜谱,你还可以根据孩子的口味和喜好,尝试一些其他的菜品,比如糖醋排骨、红烧鱼、清蒸鱼等。只要注意食材的搭配和营养均衡,相信你的孩子一定会爱上你的晚餐!祝你和你的宝贝们用餐愉快!