土三七的功效与作用及食用方法,天然良药，养生保健的绿色选择
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简介土三七，又称为田七、田三七等，是一种常见的中药材，具有多种功效与作用。以下是土三七的主要功效与作用及食用方法： 1. 功效与作用： 活血化瘀：...
土三七，又称为田七、田三七等，是一种常见的中药材，具有多种功效与作用。以下是土三七的主要功效与作用及食用方法：
1. 功效与作用：
活血化瘀：土三七具有很好的活血化瘀作用，常用于治疗各种瘀血病症，如跌打损伤、痛经、闭经等。
止血：土三七还具有很好的止血作用，适用于各种出血症状，如鼻出血、牙龈出血、便血等。
消肿止痛：土三七可用于治疗各种肿痛症状，如跌打损伤引起的肿痛、关节炎等。
增强免疫力：土三七具有增强机体免疫力的作用，有助于提高人体对疾病的抵抗力。
抗炎：土三七具有一定的抗炎作用，可用于治疗各种炎症性疾病。
2. 食用方法：
泡茶：将土三七切片或研磨成粉末，用开水冲泡，代茶饮用。这种方法适用于日常保健和预防疾病。
炖汤：将土三七与鸡肉、猪肉等食材一起炖汤，可以增加汤的营养价值，同时发挥土三七的药效。
外敷：将土三七研磨成粉末，与适量的水调成糊状，外敷于患处，可以用于治疗跌打损伤、关节炎等引起的肿痛。
煮粥：将土三七与大米一起煮粥，可以增加粥的营养价值，同时发挥土三七的药效。
需要注意的是，土三七虽然具有多种功效与作用，但并非所有人都适合食用。孕妇、哺乳期妇女、月经期女性以及有出血倾向的人应避免食用土三七。此外，土三七的食用量也应根据个人体质和病情进行调整，最好在医生的指导下进行。你知道吗？在咱们日常生活中，有些看似普通的东西，其实是大有来头的呢！比如说，土三七，这个名字听起来是不是有点陌生？别急，今天我就要给你好好介绍一下这个神奇的土三七，它的功效与作用，还有那些让人垂涎的食用方法，保证让你对它刮目相看！
土三七：低调的“养生高手”
土三七，别名养心草、倒山黑豆，它可是个低调的“养生高手”哦！虽然它的名气没有那些名贵药材那么响亮，但它的功效却不容小觑。土三七的营养价值丰富，每百克嫩茎叶含水分87克，蛋白质2.1克，脂肪0.7克，碳水化合物8克，钙315毫克，磷39毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素2.54毫克，维生素B10.05毫克，维生素B20.07毫克，尼克酸0.9毫克，维生素C90毫克。是不是觉得这些数字有点枯燥？别急，接下来我会用更生动的方式告诉你，这些营养成分是如何在土三七中发挥作用的。
土三七的功效：活血化瘀，养生保健
土三七最出名的功效就是活血化瘀了。它能够破血散瘀，止血，消肿，对于跌打损伤、创伤出血、吐血、产后血气痛等都有很好的治疗效果。你知道吗？在《滇南本草》中就有记载：“治跌打损伤。生用破血，炙用补血。”可见，土三七在中医中的应用历史悠久。
除了活血化瘀，土三七还有许多其他功效。比如，《纲目》中记载：“治金疮折伤出血及上下血病。”，《简易草药》中说它能破血，祛瘀，散血，消肿。通治五劳七伤，跌打损伤。而在《草木便方》中，土三七被用来活血，续筋接骨，治疗内伤积血，痞块，心腹疼痛。
土三七的食用方法：简单又美味
土三七不仅可以入药，还可以作为食材食用。那么，土三七的食用方法有哪些呢？下面我就来给你介绍几种简单又美味的做法。
1. 清蒸土三七
将土三七洗净，沥干，切段，放入容器中，加入适量面粉拌匀。像蒸馒头一样，平铺5-10厘米厚，蒸至面粉全熟，停火取出，用大蒜泥、麻汁酱、调味油、味精等拌匀，即可食用。
2. 土三七煎汤
内服：煎汤，根3-15g；或研末，1.5-3g；全草或叶10-30g。
3. 土三七外敷
外用：适量，鲜品捣敷；或研末敷。
土三七的禁忌：孕妇和经期女性不宜食用
虽然土三七的功效如此神奇，但也不是所有人都适合食用。孕妇和经期女性就不宜食用土三七，因为它的活血作用可能会对孕妇和经期女性的身体造成不良影响。
土三七是一种非常有益的食材和药材。了解它的功效与作用，掌握它的食用方法，相信你一定会爱上这个低调的“养生高手”！