四果汤的全部配料做法,四果汤配料大揭秘

四果汤是一道受欢迎的甜品，其制作方法简单，主要原料包括水果和糖水。以下是一个基本的四果汤配料和做法：

配料：

1. 水果：可以根据个人喜好选择，常见的有西瓜、哈密瓜、芒果、荔枝、龙眼等。

2. 糖水：可以用白砂糖和水按照1:1的比例煮制，也可以加入蜂蜜增加风味。

3. 冰块：适量，用于冷却糖水。

4. 饮用水：适量，用于稀释糖水。

做法：

1. 将水果洗净，去皮去核，切成小块备用。

2. 在锅中加入适量的水和白砂糖，小火加热至糖完全溶解，制成糖水。

3. 将糖水倒入杯中，加入适量的饮用水稀释，放入冰箱冷藏。

4. 在杯中加入切好的水果块和冰块。

5. 将冷藏好的糖水倒入杯中，搅拌均匀即可。

小贴士：

1. 可以根据个人口味调整糖水的甜度。

2. 可以加入一些果冻、珍珠等增加口感。

3. 也可以使用其他水果，如草莓、蓝莓等，制作不同口味的四果汤。

希望这个回答对你有帮助！夏天来了，是不是觉得空调、西瓜、冰淇淋已经成了夏日标配？不过，吃多了这些，肚子可能会抗议哦！今天，我要给你介绍一道超级解暑的甜品——四果汤，保证让你一试难忘！

四果汤，不止四种“果”的汤

四果汤，听起来是不是以为只有四种水果？其实，它的配料可是丰富得很呢！从闽南漳州发源的它，已经成为了当地夏季消暑的必备饮品。现在，就让我带你走进四果汤的世界，一探究竟！

材料大揭秘

四果汤的原料有很多，但基本款包括以下这些：

- 主料：白莲、鲜菠萝、罐头青豆、罐头樱桃、桂圆肉、冰糖。

- 辅料：空心莲子、银耳、绿豆、白糖、薏米。

这些材料看起来是不是很简单？其实，四果汤的魅力就在于它的多样性和可变性。你可以根据自己的口味，添加各种时令水果，比如西瓜、菠萝、芒果、荔枝等，让四果汤变得更加丰富多彩。

做法大公开

想要做出一碗美味的四果汤，步骤可不能马虎哦！下面，就让我一步步教你如何制作这道夏日清凉甜品。

1. 准备材料

首先，将莲子、绿豆、薏米洗净，分别用盆装，浸水，然后加适量的清水放蒸二十分钟取出。仙草石花切丁，啊达籽入水煮熟，然后冷却。

银耳浸水后洗净，倒入沸水锅煮二三分钟捞出。

砂锅放适量的清水和白糖烧沸，离火晾凉。

2. 制作糖水

将蒸熟的莲子滤去水，盛入大汤碗内，再将煮滚的冰糖水及配料一齐倒入大汤碗内即可。

3. 添加水果

根据个人口味，将喜欢的水果切块，如西瓜、菠萝、芒果、荔枝等，放入碗中。

4. 加入刨冰

夏天的时候，还可以加入适量的刨冰，让四果汤更加清凉爽口。

四果汤的秘诀

想要做出一碗美味的四果汤，有几个小技巧要记住：

- 石花膏：四果汤之所以称为“四果”，关键就在于石花膏。它外观类似果冻，口感脆嫩，是四果汤的灵魂所在。

- 冰水：四果汤的汤底必须是冰水，这样才能保证它的清凉口感。

- 蜂蜜：在四果汤中加入适量的蜂蜜，可以让它的味道更加香甜。

四果汤，夏日里的清凉小确幸

四果汤，不仅是一道甜品，更是一种夏日里的清凉小确幸。它不仅能够解暑降温，还能让你在炎炎夏日里感受到一丝丝的甜蜜。快来试试这道美味的四果汤吧，相信它一定会成为你夏日里的最爱！