金针菇可以常吃吗？金针菇怎么才能吃好？

每个人一生中应该吃过很多食物，那么你了解金针菇吗？今天，边肖将和大家一起了解金针菇是否可以常吃，如何让金针菇美味可口。

10-1010金针菇含有人体必需的全部氨基酸，尤其是赖氨酸和精氨酸，锌含量高，对增强智力，特别是对儿童身高和智力发育有很好的作用，被称为“增智菇”。宝宝不能吃太多，因为金针菇不容易消化。而且你要做的话，可以剁了给他蒸，或者做金针菇粥，煮了防止消化不良。适当的黄金搭配。

10-10-10-1.超市买的这个产品，大概240-250g。洗干净，撕开，擦干多余的水。

2.葱花用2片姜、葱分开，大蒜4瓣就够了，榨菜用半包，各切成小块。

3.热锅加油，开小火，放入姜末，蒜末，葱末，榨菜末，剁2茶匙胡椒粉。

4.继续加入1茶匙老干妈。

5.将各种碎末、剁椒、老干妈炒香，放入金针菇，大火翻面炒软。加入半碗白水，盖上锅盖焖一会儿。

6.金针菇会自己出水。没关系。待稍软后，加入葱花翻炒。最后，勾上稀酱，出锅。你不必把水煎干。这种果汁最适合浸泡大米。

00-10-10 1.煮熟后再吃。

不要吃未熟的金针菇。不是半熟，而是全熟。这是为了防止细菌进入你的口腔。

2.金针菇要仔细清洗。

仔细洗，但不要随便洗。金针菇一定要彻底清洗，然后反复清洗，减少微生物污染。

1.看金针菇的颜色。

一般新鲜的金针菇色泽纯正正，自然色泽柔和但不鲜艳。拉这台机器不需要时间。平淡就不新鲜。

2.看金针菇的菌盖。

放久了或太老的金针菇，其盖会开裂，新鲜金针菇的盖也会开裂。而且新鲜的是半球形的，不要开太久。

3.看看金针菇上有没有黄斑。

如果有小斑疹，说明是人工喷过水，不会新鲜。因为新鲜的不需要这样做。