您现在的位置是:首页 > 美食 >

什么是白面包?白面包热量高吗?

2021-09-13 07:16作者:hongyi5美食 0人已围观

摘要每个人一生中应该听说过很多甜点,那么你知道白面包吗?今天,边肖将和大家一起了解什么是白面包,白面包热量高吗?让我们和边肖一起学习。 00-1010白面包,糕点名称。口感柔和...

每个人一生中应该听说过很多甜点,那么你知道白面包吗?今天,边肖将和大家一起了解什么是白面包,白面包热量高吗?让我们和边肖一起学习。

00-1010白面包,糕点名称。口感柔和,微甜,制作简单。它主要由高筋面粉、酵母和黄油制成。适合搭配牛奶和豆浆的早餐。

白面包是什么面包 白面包的热量高吗

00-1010根据美国农业部国家营养数据库,一块商用白面包含有80卡路里。自制面包,用2%的牛奶制成,只要切片大小与典型的商业面包相同,热量含量大致相同。一块厚厚的自制面包含有120卡路里。

白面包是什么面包 白面包的热量高吗

00-10-10-1.把除黄油以外的所有原料放在一起,不断揉搓面团,面团开始产生硬挺和粗糙感,然后拍打面团,然后揉搓、揉搓、拍打,直到面团表面光滑,取一片面团,看是否可以拉出白色透明膜,如果可以,将软化的黄油放入面团中继续揉搓,然后拍打面团,再取另一片面团,看是否可以拉出更薄更细。

2.发酵完成后,将面团排气并分成两部分,倒圆后松弛15分钟,将松弛的面团擀成椭圆形,然后从上到下对折三分之一,将面团擀得更长,将短边变薄,从上到下擀成卷,将面团放入吐司研磨机中,在温暖的地方进行最终发酵。

3.发酵结束后,把烤箱预热到180,把面包放在下层,烤30分钟,中间我会把温度降到130左右。

白面包是什么面包 白面包的热量高吗

白面包是什么面包

1.口感差异:白面包口感松软,入口即化;全麦面包富含粗纤维,难以下咽。

2.原料差异:白面包的原料是精制小麦粉;全麦面包的原料是未去除麸皮的全麦面粉。

3.外观差异:白面包的颜色比全麦面包浅很多;全麦面包外观为浅棕色或浅棕色,蜂窝断裂明显,麦味浓郁。

4.营养价值差异:白面包的营养成分低于全麦面包;全麦面包富含粗纤维、维生素E、锌、钾等矿物质,是一种可以减脂的健康食品。

5.差价:全麦面包比白面包贵。

Tags:

本栏推荐