什么是有龙戏风格锅？有龙戏风格锅是怎么做的

每个人在生活中应该都听过很多美食，但是你知道有龙戏吗？今天，边肖将和大家一起看看。什么是游龙戏风壶，游龙戏风壶是如何制作的？让我们和边肖一起学习。

什么是游龙戏风煲呢

有龙戏式锅是一道经典粤菜，色香味俱全，老少皆宜。它在美食爱好者中很受欢迎。有龙戏锅的特点是鸡翅酥脆，营养丰富，是一道适合大家的菜。

游龙戏风煲是怎么做的呢

1.先将大虾去壳，用盐洗净，用纸巾切片，鸡肉切片，将大虾和鸡肉片用腌料腌制20分钟。

2.生鱿鱼洗净切片，竹笋胡萝卜煮熟，青豆焯水备用。

3.准备3杯油，放入锅中烧至7分钟热，将大虾片、鸡片、鱿鱼片倒入热油中，然后捞出。

4.锅中留3勺油，先爆葱姜片，然后放入竹笋、胡萝卜、青豆翻炒，再放入大虾片、鸡肉片、鱿鱼片和所有调料翻炒2分钟。

00-1010:大虾3只，鸡肉6对，生鱿鱼8对，竹笋丁1个，胡萝卜丁1/2个，青豆仁1/2杯，葱6枝，姜6片，盐1茶匙，味精1/2茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙，香油1/2茶匙。

00-1010粤菜是中国四大传统菜系和八大传统菜系之一。粤菜由广州菜(又称广府菜)、潮州菜(又称潮汕菜)和东江菜(又称客家菜)组成，各有特色。粤菜用料讲究，选材广泛，做工精细，中西合璧，质优味美。“食在广州，味在潮州”享誉海内外。粤菜和法国菜在全世界都有相同的名字。因为广东的华侨人数占全国的60%，所以世界上大多数中餐馆都以粤菜为主。