鸭血粉丝汤怎么吃？鸭血粉丝汤哪里有特产？

你不知道大家都吃过鸭血粉丝汤吗？今天让我们一起来看看鸭血粉丝汤怎么做才好吃。还有鸭血粉丝汤的特产在哪里？如果你想知道，让我们一起学习。

00-1010 1.烧开一锅水，倒入一大勺味精、盐和鸡精，将香菜放入滚烫的水中烫一下，将煮熟的鸭肠和鸭肝切好备用。

2.将汤煮熟，鸭血切成条，油水果切成三角形，放入汤里煮。

3.一两分钟后，捞出鸭血。过一会儿，油果熟了，关小火，放入鸭血，让它们慢慢炖，保持温度恒定。

4.粉丝放入汤勺中烫粉丝，放入汤中烫一两分钟，倒入碗中。

5.取出适量鸭血和油性水果，放入碗中。把切好的熟鸭肠和鸭肝放在粉丝上，夹一些香菜，挖一勺麻辣油，用筷子搅拌。然后一碗色、香、味俱佳的鸭血粉丝汤就做好了。

鸭血粉丝汤怎么做好吃呢

鸭血粉丝汤是南京有名的特产，属于金陵菜和金陵小吃。是金陵菜、金陵小吃的重要代表，是著名的以鸭为特色的美食之一。

00-1010想吃正宗南京鸭血的粉丝不会推荐你去夫子庙，而是去鸭堡。其次，南京鸭血粉丝作为零食的价格绝对不会太贵。以鸭堡为例，当人们吃到不能点鸭血的粉丝时，通常是套餐。每个套餐的价格不一样，但不会太贵，大概30元左右。

鸭血粉丝汤是哪个地方的特产呢

1.这种汤不适合感冒、发烧或痰湿过多的人。鸭子有滋阴补血的作用。俗话说“雏鸭湿毒，老鸭养阴”，因此，体内有湿气的人应该停止吃这种零食，这样会使他们更加潮湿。鸭肉血性寒咸，不适合感冒人群食用。

2.肠胃虚弱的人，如老年人和胃溃疡或十二指肠溃疡患者，应少吃鸭血粉丝汤。因为粉丝消化慢。

3.三高的人也要注意鸭血粉丝汤的摄入。因为鸭血粉丝汤中加入了鸭肝和鸭肠，其中含有一定的胆固醇，所以要避免胆固醇的过量摄入。