如何做大白菜

海白菜是一种生长在海里的藻类。一般是凉拌或炒着吃。烹饪方法很简单。焯水后，可以和凉拌酱一起食用。

00-1010配料：大白菜800克，花椒1/2勺，干辣椒1/2勺，芝麻1茶匙，豆瓣酱1茶匙，香醋1茶匙，白糖1茶匙，鸡精1茶匙，凉拌酱油1/2汤匙。

练习：

1.用一汤匙油小火炒辣椒和胡椒，加入芝麻备用。

2.将大白菜切好，放入水中煮2分钟，放入冷水中备用。

3.将炒好的辣椒和花椒滤去油，炒出郫县豆瓣酱，小火翻炒至鲜红色。

4.加入胡椒粉和胡椒粉、红油、白糖、香醋、凉拌酱油、鸡精，拌匀。

5.放在保鲜盒里。吃的时候用干净的筷子拨出来，加一点香油。可在冰箱中保存3——5天。

1010年10月10日，我买的海白菜直接在水里洗了好几次。

做一壶水，等到水开了再抄三分钟左右。然后准备一壶冷水。抄完会太冷。这是保存绿色海白菜的好方法。我看到很多菜谱颜色都是深色的，不好看！

海白菜的做法

1.大白菜的营养成分(营养成分/100克):营养成分(100克)和热量(千卡)63.00。每100克大白菜可食部分含水分47.8克，蛋白质11.2克。

克，脂肪0.1克，碳水化合物，粗纤维4.3克，还含有各种矿物质和维生素。

2.海藻含有海藻酸盐和硒，可以降低乳腺癌、冠心病和心脏病的风险。

3.海藻味咸寒，具有清热解毒、软坚散结、利尿降压的功效。可用于中暑、颈部淋巴结肿大、疮疖、排尿困难、水肿、高血压等。药理实验表明，大白菜可以降低胆固醇。在1003010，“下水方便排尿”。103010年“主风秘，症五，小便难，脐下有气，宜煮汁饮之。

00-10-1, 2010.肉质：优质大白菜肥嫩，宽长，色泽深褐色或棕绿色，含砂少，杂质少。

看里面：买的时候最好打开来看完全。如果海白菜有小块，说明质量不好。如果有破洞或大面积破损，可能会被昆虫吃掉或在储存过程中发霉。不要买。