如何用果肉制作豆腐

首先，把豆腐切成小块，用苏打水浸泡，然后沥干水分，放入油锅中油炸。最后撒上孜然粉、弯耳等调味品。

10-10-10-1.豆腐切成一厘米左右的厚度(不要太大太宽容易成型)，用清水加少许小苏打浸泡24小时左右。

2.切碎的葱、芹菜、欧芹和根(没有叶子)。

3.

泡好的豆腐用清水冲洗沥干水分，锅内加热后加入油。这比平时油多了，像豆腐一样。小火煎(时间不要太长，稍微定型就行，只煎一面，不煎两面)。这时候就要均匀撒盐，这样豆腐才能入味。

4.撒上孜然粉、辣椒面、味精、耳根2分钟，最后撒上芹菜和欧芹。

包浆豆腐怎么做

每个人都应该注意，油炸前表面必须干燥。油炸时，油温要高，以免爆炸。这种豆腐最初是云南需要的。就是买不到，就用普通豆腐炒。炒锅后，我用辣椒面、鸡精、盐、白糖、胡椒粉按照自己喜欢的比例制作，还加了一些弯耳等调味料。

00-1010所谓包浆豆腐，就是把豆浆包在豆腐中间，放在铁板上炸，撒上胡椒粉等调料。最终的产品外酥里老，内嫩鲜，就像老豆腐裹着水豆腐，吃的时候会流出一点豆浆。

00-1010第一，豆腐有很多营养，因为豆腐是大豆生产的，所以它有很好的营养成分。豆腐是最好的低胰岛素、低氨梗的特色食品，对健康大有裨益。

第二，因为豆腐中含有一种特殊的草酸物质，它可以改善身体的脂肪结构，更重要的是，豆腐可以预防和抵抗癌症，尤其是乳腺癌。

第三，豆腐还具有很强的钙含量和氨基酸，对预防更年期疾病和抵抗更年期疾病有很好的效果。豆腐含钙量高，可以预防和抵抗骨质疏松。