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糖醋排骨用什么醋好 可以用白醋吗

2021-11-03 10:51作者:美食佳美食 0人已围观

摘要糖醋排骨,这是超级的美味的,可好吃美味了,就是这样的讨人喜欢的,那么这个糖醋排骨用什么醋好?糖...

糖醋排骨,这是超级的美味的,可好吃美味了,就是这样的讨人喜欢的,那么这个糖醋排骨用什么醋好?糖醋排骨可以用白醋吗?

糖醋排骨,这是很多人都是喜欢吃的,那是真的好吃的,可以自己在家里面做的,那么这个糖醋排骨用什么醋好?可以用白醋吗:

糖醋排骨用什么醋好:

糖醋排骨是一道家常小菜,做法也比较多,糖醋的加入量也是最好根据个人的口味进行制作的。在制作糖醋排骨的过程中醋和糖比较重要,所以在选择的时候,可以选择陈醋,白醋要加热是比较好的,但是最好不要用米醋,效果会不好;糖可以用白糖,也可以用冰糖,但是用冰糖比较好,用冰糖做出来的糖醋排骨会比较的有亮泽,吃着的口感也会比白糖好一些。

糖醋排骨可以用白醋吗:

做糖醋排骨的醋尽量不选用白醋,白醋的酸度太烈,香气不够浓郁。

选用陈醋(山西老陈醋)或是香醋(镇江香醋)类型的较好,酸度适中柔和,香气浓郁持久入味儿。

糖醋排骨使用的醋就介绍到这里了,还是不要选择白醋比较好。

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