中餐厅2赵薇做的薇式手抓饭怎么做 用手抓着吃吗

手抓饭，很多人都是第一次听说，对它很好奇。中餐厅2赵薇做的薇式手抓饭怎么做 ？手抓饭用手抓着吃吗？

中餐厅2里，有做很多美食，很多人都有跟着做。中餐厅2赵薇做的薇式手抓饭怎么做 ?用手抓着吃吗?

中餐厅2赵薇做的薇式手抓饭怎么做：

第一步，加入适量油烧热

第二步，放入切好的小羊排，翻炒

第三步，加水，炖至全熟

第四步，加入洋葱，大蒜，胡萝卜翻炒至五分钟

第五步，加入泡好的米

第六步，关小火

第七步，小火慢炖35分钟

第八步，加入盐，葡萄干，松子

第九步，搅拌均匀，出锅开吃。哇哇哇，口水流一地啊。

手抓饭用手抓着吃吗：

“抓饭”，维吾尔语叫“坡撸(پولۇ)”，是维吾尔、土克曼、乌兹别克等民族兄弟以及中亚国家、俄罗斯联邦等民族执行宾客的风味食品之一。逢年过节、婚丧嫁娶的日子里，都必备“抓饭”待客。他们的传统习惯是先请客人们围坐在炕上，当中铺上一块干净餐布。随后主人一手端盆，一手执壶，请客人逐个淋洗净手，并递给干净毛巾擦干。待客人们全部洗净手坐好后，主人端来几盘“抓饭”，置餐布上(习惯是二至三人一盘)，请客人直接用手从盘中抓吃。故取名为“抓饭”。有些家庭接待汉族客人，一般都备有小勺。

好了，关于手抓饭的介绍就到这来了，小伙伴们都明白了吧。