网红灭霸馒头怎么做 是什么梗

灭霸馒头，在网上非常火，有不少人还出了教程。网红灭霸馒头怎么做？网红灭霸馒头是什么梗？

灭霸馒头，相信很多人都会做 ，做法相对来说比较简单。网红灭霸馒头怎么做?是什么梗?

网红灭霸馒头怎么做：

主料：面粉250克、紫薯200克、豆沙适量、梅子适量

辅料：干酵母2.5克、鲜牛奶适量、白砂糖适量

调料：温水15克

1、抓一只灭霸(紫薯)洗净后剁碎，蒸熟后捣烂成泥冷却备用

2、将酵母用温水完全融化，倒入面粉中，再倒入冷却的紫薯泥，还可以加入鲜奶、砂糖等，这样做出来的馒头更香甜

3、用手将面团和到三光(面光，手光，盆光)将面团放在盆中，盖上一块湿布，放温暖处自然饧发1-2个小时左右，现在是晚春初夏，温度大概是25度左右，一般室温发酵2个小时足够了

4、将发酵到1.5倍大的面团取出，在案板上撒上干面粉，将面团揉搓，排空气体

5、将面团分成一个个大小均匀的小剂子，然后用擀面杖压平，在面皮中加入适量的豆沙和一颗去核的梅子，包好。

6、最后不要忘了给你的灭霸馒头画出椰子鞋底花纹，在用黑豆点缀，这样一个阿灭就完成了。

网红灭霸馒头是什么梗：

灭霸馒头其实就是紫薯馒头(包子)，因为很多网友都觉得《复仇者联盟3》中的大反派灭霸张的非常像紫薯，所以灭霸就有了紫薯的外号，紫薯也就被调侃成灭霸了

好了，关于灭霸馒头做法就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。