您现在的位置是:首页 > 美食 >

煎饼果子面糊的做法 吃多了会怎样

2021-11-05 16:15作者:美食佳美食 0人已围观

摘要煎饼果子是一很多人都吃过的小吃,也是比较常见的美食之一,那么煎饼果子面糊的做法?煎饼果子吃多了...

煎饼果子是一很多人都吃过的小吃,也是比较常见的美食之一,那么煎饼果子面糊的做法?煎饼果子吃多了会怎样 ?

煎饼果子是很多人都常见的,路边摊很多都是售卖煎饼果子的,那么煎饼果子面糊的做法?吃多了会怎样 ?

煎饼果子面糊的做法:

面糊的配方:面水比例在1:1.3左右。手法熟练的干一些,新手水加多一些。

山东配方: 白面1斤2两,玉米面4两,黄豆面1两,绿豆面1两,荞麦面1两。后面两个没有可 以不放。

和面的方法:面水比例在1:1.3左右。千万不要一次把水都倒进去,这样水和面形成了各自 的空间,由于张力的作用你很难再把小面疙瘩搅开。1)首先称好面和水,先把各种面都倒到一起搅匀。2)把水用细流倒进面里,边倒边用勺子把面和水搅匀,搅到特别粘稠的样子时停止加水饧二十分钟。3)饧完继续顺时针一个方向搅,连搅带压,看不到面疙瘩再之后再加水搅匀,搅啊搅啊 加点水、搅啊搅啊再加点水、搅啊搅啊直到把水加完。

煎饼果子吃多了会怎样 :

煎饼可以用麦、豆、高粱、玉米等多种谷物制作,含有谷物本身的各种营养,食用方便,是人体补充能量的基础食物,再卷入各种蔬菜、鸡蛋、肉等配料,营养丰富,深受人们所喜爱。煎饼多以粗粮制成,常吃煎饼可以促进肠胃蠕动,有益肠胃健康;其次煎饼筋道耐嚼,常吃煎饼有益牙齿健康。

煎饼果子的热量比较高,而且是经过高温煎熟的,所以经常吃的话,很容易就上火。但偶尔吃一两次,而且每次不要吃得太多,也不会立马就出现喉咙不舒服等上火问题。我们要知道什么东西吃得过量都是不好的,在适量的范围内,对我们的健康才有益处。

好了,小伙伴知道煎饼果子面糊怎么做了吧。

Tags: 饮食 

本栏推荐