芦苇叶包粽子之前要煮吗 煮多久

粽子，这个是很多人都是喜欢吃的，是美味到不要不要的，可好吃了，那么这个芦苇叶包粽子之前要煮吗？芦苇叶要煮多久？

粽子，这个是很多人都是喜欢吃的，是美味到不要不要的，可好吃了，那么这个芦苇叶包粽子之前要煮吗?煮多久：

芦苇叶包粽子之前要煮吗：

芦苇叶可以包粽子，不过在用之前要将芦苇叶用开水煮一段时间，保证芦苇叶干净，而且会让其变软，更容易包上。

此外，芦苇叶煮的水可以喝，因为这样东西可以用来包粽子，口感清香，营养价值很高，里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素及矿物质等，有清热润肺补血益气的功效，特别适合老人妇女儿童饮用。

芦苇叶煮多久：

大家将新鲜的粽子叶清洗干净后放入水里煮开，这一步的目的是消毒，而且口感会更有韧性，不容易断裂。

因为粽子叶子采摘下来不是那么的干净，煮一下能够杀菌又能够很好的清洁，所以，粽子叶要煮一下为好。煮多长时间好呢?最好放在炉子上小火慢慢煮，10分钟就行，记住煮好后拿出来放在清水里好好洗洗啊。

芦苇叶作为粽叶的一些注意事项就介绍到这里了，还是需要提前煮一下的。