一斤糯米放多少糖 包棕子要在糯米中放盐吗

棕子，这个是很多人都是知道的，超级多的人都是喜欢的，那么一斤棕子放多少糖？包粽子要在糯米中放盐吗？

棕子，这个是很多人都是喜欢吃的，是美味到不要不要的，可好吃了，那么这个一斤糯米放多少糖?包粽子要在糯米中放盐吗：

一斤糯米放多少糖：

包粽子一般不放糖调味，而是放蜜枣、枣、甜蜜豆等增加甜味。竹筒粽子因为竹筒内难以放枣，只有米口味清淡，打开后蘸糖吃，一般一斤糯米配3-4两白砂糖。

包粽子的材料：

俗话说得好“巧妇难为无米之炊”，所以，想要包粽子，必须要准备好所有的材料。其中包括：

粽子叶：箬竹叶、或者冬叶、或者芭蕉叶。

包扎的绳子：芭蕉树皮、或者水草、或者棉线。

馅料：糯米、红豆、猪肉、花生仁，还可以更多，如红枣、芝麻、板栗、香菇、火腿等等。

辅料：五香粉、食盐、食用油、酱油、白糖等。

包棕子要在糯米中放盐吗：

要看是什么粽子了，一般甜粽子不需要放盐，其它味道的要放盐。

先放到糯米里。盐有凝固蛋白蛋的作用，先放到米里，煮的时候味道损失不大。如果反过来，等盐渗到糯米中时，会有相对多的蛋白质损失。再说，包着叶子呢，要煮多长时间才能进盐啊。

关于粽子的相关问题就介绍到这里了，至于是否要放盐，这个就要看具体的情况了。