焖烧杯食谱大全窍门 煮粥水和米的比例是多少

焖烧杯，这个也是一种工具了，是很多人都是喜欢用的，那么这个焖烧杯食谱大全窍门是怎样的？焖烧杯煮粥水和米的比例是多少？

焖烧杯，这个是很多人都是知道的，是工具中的一种了，那么这个焖烧杯食谱大全窍门是怎样的?煮粥的水和米的比例是多少：

焖烧杯食谱大全窍门：

1.皮蛋瘦肉粥：大米，水，皮蛋，肉末煮沸，加入盐和少量胡椒粉以及香油，倒入已经预热好的焖烧杯闷烧

2.茶叶蛋：鹌鹑蛋煮熟敲碎蛋壳。预热杯子后倒入适量开水，酱油和茶叶，放入蛋焖一晚上

3.番茄焖饭：番茄小块，青豆，玉米，鸡肉丁，杏鲍菇丁和大米加入适量水煮沸，加入盐和黑胡椒，放入预热好的杯子闷烧

4.香肠焖饭：腊肠切片与大米和水一起煮沸，放入预热好的杯子闷烧，吃的时候拌上鲜酱油～

5.豆角香肠焖饭：四季豆切小丁，与香肠片，大米和水一起煮沸，加少量生抽，倒入预热好的杯子闷烧，吃的时候可以拌一点牛肉酱!

6.香菇鸡肉粥：香菇和鸡胸肉切小丁，和大米，水一起煮沸，加入盐和香油，倒入预热好的杯子闷烧

7.桂花紫米粥：紫米，大米，红枣，桂圆加水一起煮沸，加入少量糖桂花，倒入预热好的杯子闷烧

8.泡菜粉丝汤：粉丝开水烫十秒备用，泡菜，鸡胸肉，木耳加入适量水煮开，加入少量生抽和辣椒酱调味，粉丝铺满杯子底部，加入煮好的泡菜汤即可。

焖烧杯煮粥水和米的比例是多少：

1、依据个人喜好配比米。 取适量的米类(就是我上面写的那些常用米类，根据个人喜好选择放多放少)。我一般大米会放的很少，大概一小撮，可以多放些粗粮，比如小米，玉米碴，燕麦片

2、判断米的量。 我的焖烧杯是360ml，一般判断米放多放少我会用手指伸进杯子里量一下，米深度大概到中指的第一个指关节，深度2cm左右吧，如果第一次焖掌握不好量，少放一点也没有关系啦，最多焖出来的粥稀一点

3、淘米。如果不放心可以再泡个半小时这样焖出来的粥会很烂一些

4、预热水杯。 洗好的米类放在焖烧杯里，大概沥干水，倒入开水，这时候加入提前准备好的核桃(核桃尽量捏小)，盖紧杯盖，轻轻晃动一下，确保米受热均匀。等2分钟，打开杯盖，倒去杯中的水，再次加入新的开水，和提前切好的红枣片(这时候动作要快，不要磨叽)，立刻拧紧杯盖。

5、静等待。(离成功不远啦，千万不要中途打开杯盖看￣ ￣)σ，可以晃动杯身，感觉自己焖的粥厚薄程度 )根据米的易熟度，时间不太一样，但是我一般焖四小时，都是熟了的，作为参考

6、成功了么?打开杯盖后可以拿勺子上下搅拌一下，确保粥更均匀~ 如果觉得单吃粥有些淡，可以买些榨菜(个人推荐乌江榨菜)

如果觉得太烫，可以倒在碗里吃，毕竟放在焖烧杯里面吃，每吃一口都要吹凉好几下

关于焖烧杯食谱大全就介绍到这里了，要注意水和米的比例，可不要煮糊了。