烤箱烤肉需要多长时间 用上下火吗

如今很多美食都是可以自己在家里制作的额，不仅仅是甜品了，那么烤箱烤肉需要多长时间？烤箱烤肉用上下火吗？

烤箱是非常方便的额，可以做很多美食，那烤箱烤肉需要多长时间?烤箱烤肉用上下火吗?

烤箱烤肉需要多长时间：

将烤箱预热200度，把肉片直接摆入锡纸盒内，不用抹油，烤制时会有大量肉油被烤出。200度先烤制15-20分钟，然后肉片翻面，再烤制10分钟(灵活根据实际切的肉片厚度调整烤制时间~)，可以开上下火，那样更快，用时短。

烤箱烤肉用上下火吗：

上下都要开，烤箱预热220度左右，烤箱上层，上下火，烤7分钟，翻面，再烤大概5分钟即可。时间仅供参考，根据肉片厚度等自己可做一些增加或减少的一些时间。

准备材料：五花肉、洋葱、盐、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、生抽、色拉油、葱

做法

1、将五花肉洗净，切成厚薄适中的肉片;

2、将五花肉片放入碗中，加入盐、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、生抽、色拉油等搅拌均匀，腌制1小时左右;

3、将洋葱切成细丝备用;

4、在烤盘底部涂一层薄油，将洋葱铺在上面;

5、把腌制好的五花肉片放在洋葱上面一层，放入预热230度的烤箱中层15分钟;

6、将小葱洗净后切碎，撒在烤好的肉上即可。

好了，小伙伴知道烤箱烤肉一般也就30分钟左右。