狮子鱼怎么做好吃 长什么样子图片

狮子鱼是一种常见的可食用观赏鱼，同时也是有深海狮子鱼和淡水狮子鱼两种，但是很多人并不知道狮子鱼长什么样子，那么狮子鱼怎么做好吃?狮子鱼长什么样子?

狮子鱼是一种比较常见的观赏鱼，这种观赏鱼还是身带毒刺的哦，所以见到这种鱼一定要小心，但是这种鱼也是可以食用的，那么狮子鱼怎么做好吃?狮子鱼长什么样子?

狮子鱼怎么做好吃：

做法一：

1.把狮子鱼宰杀清洗，放入冷库用钩子挂起来!冻一夜，

2.放入冷藏两个小时解冻，片成片

3.片好了，用剪刀剪成丝

4.练好了解冻，放入水池冲水解冻，用抹布把水吸干，调胡用七成油温炸，(一斤二两淀粉三两面，两个鸡蛋盐少许)。

5.在锅里炸的成形，炸好的办成品，提前炸好，点到菜，炸成金黄色，炸脆。

6.打糖醋汁，2斤水，半斤白醋，白糖一斤--一斤二两，番茄酱调色，勾芡浇炸好的鱼就好了。

做法二：

将狮子鱼洗净。从下嘴唇劈开，掰开鳃盖，将鱼身两面上下交叉批成薄刀片，每片端均与鱼身相连，再用剪刀成细丝。

葱、姜、蒜切成米粒，玉兰片、火腿片切成7厘米长的丝。

炒锅烧热，下花生油，烧至四成热，将调好的鸡蛋糊均匀地抹在鱼身上，下油锅，边炸边抖动，使细丝散开，呈金黄色时捞出，鱼腹朝下放在盘中。

锅内留油少许，将葱末、姜末、蒜末、玉兰片和火腿丝，加酒、醋、白糖、酱油，烧浓，下湿淀粉勾芡至浓稠，淋上热油少许，出锅，浇在鱼身上即成。

做法三：

1.狮子鱼洗净，狮子鱼剖开，去嘴，去肚，切大块。狮子鱼的肝与胃，用淀粉洗净。

2.狮子鱼肉，鱼肝，鱼胃，用开水绰一下，捞出沥干。

3.锅里油热，放姜，蒜，辣椒爆香。

4.放下狮子鱼，鱼肝，鱼胃，加料酒，糖，老抽，豆瓣酱，大火煮12分钟。

5.放盐，胡椒粉，煮至汁稠，加葱，鸡精，装盘即可。

狮子鱼长什么样子 ：

鲉形目圆鳍鱼科,有时另行独立为狮子鱼科约115种海生鱼类的统称。动物界，体型小，最大约30公分(12吋)长。体长形，柔软，蝌蚪状;皮肤松弛，无鳞，而有时具小刺。背鳍长，腹鳍于头下，形成吸盘，用以吸附海底。分布于北大西洋、北太平洋及南北极冷水区。有些种，如北大西洋的狮子鱼(Liparis liparis)，生活于沿岸，另些，头肛狮子鱼属(Careproctus)的粉红色种类栖居于深海。蓑鲉又称狮子鱼，鲉形目鲉科蓑鲉属鱼类的通称。约有9种。中国产5种 分布于印度-西太平洋暖水海域，为小型海洋鱼类。栖息于岩礁或珊瑚丛中，有的见于深水 。常成对游泳，遇敌时，即侧身以背鳍鳍棘向对方冲刺。鳍棘具毒腺，人被刺后剧痛，严重者呼吸困难，甚至晕厥。

好了，关于狮子鱼长什么样子，怎么做的方法，小编就先介绍到这里了，小伙伴们你们都记住了吧。