小麦草可以直接吃吗 可以炒着吃吗

小麦草，是不是对这个挺陌生的，这个小麦草说白了就是小麦发芽了的那个，小麦草可以直接吃吗？小麦草可以炒着吃吗？

小麦草，这是很多人都是超级喜欢吃的，这个小麦草就是这样的美味，小麦草可以直接吃吗？小麦草可以炒着吃吗：

小麦草可以直接吃吗：

可以直接榨汁吃。

具有清热解毒之功效。常用于除烦热，疗黄疸，解酒毒等。也可以加入别的食物制成各种食品，如，绿色面条，绿色饺子等，不仅可以改变原来食物的颜色，让人增加食欲，同时，补充营养。不管是那种吃法，营养功效不变，按照个人的口味喜好来选择。

小麦草可以炒着吃吗：

一、蜂蜜小麦草苹果汁

材料：蜂蜜小麦草素 60g，青苹果 3粒，冷水 300g

做法：

1、苹果去皮，切块备用。

2、所有材料放入果汁机打匀,倒入杯中。

二、小麦草蛋挞

材料：

蛋挞皮用料：牛油250克　白糖140克　面粉480克(筛过)鸡蛋1个小麦草粉10克(筛过)

馅用料：水450毫升　白糖175克　青色素少许(可加可不加)鸡蛋5个　鲜奶60毫升　新鲜小麦草汁50毫升

做法：

①将牛油、白糖、小麦草粉，面粉倒进食物搅拌机中，以低速混合均匀;

②接着加入鸡蛋，把所有混合物搅打成面团;

③将面团放入模型中，压出多个圆模面团，待用。

馅做法：

①先将水和白糖一起煮滚，熄火后，加入青色素及小麦草汁，拌匀，待凉;

②轻轻地将鸡蛋打散，加入鲜奶，搅打均匀，再加入已凉了的小麦草汁，拌匀，过滤后，放进冰箱中冷却;

③将冷却了的小麦草混合物倒入已备好的圆模面团中，以200摄氏度烘30分钟即成。

小麦草是可以直接榨汁吃的，是相当的美味的，赶快来试试，还可以炒着吃的。