玉米笋怎么做好吃 孕妇可以吃玉米笋吗

玉米笋是一种玉米而不是一种笋，并且这也不是转基因食品，所以大家不要担心可以放心的吃，那么我们就去多多了解一下吧，玉米笋怎么做好吃？孕妇可以吃玉米笋吗?

玉米笋是一种非常好吃的玉米，其实这是一种玉米而不是一种笋，所以大家可不要搞错了哦，那么哦我们就去了解一下吧，玉米笋怎么做好吃?孕妇可以吃玉米笋吗?

玉米笋怎么做好吃：

主料：玉米笋150公克、辣椒丝5公克、蒜末5公克

辅料：白醋1小匙、盐1/6小匙、细砂糖1小匙、香油1大匙

步骤：

1、玉米笋切斜片汆烫约10秒，捞起沖冷水至冷却后沥干水份备用。

2、将辣椒丝、蒜末及所有调味料拌匀后加入作法1玉米笋片拌匀即可。

二，玉米笋闷排骨的做法

1 胡萝卜去皮切段;玉米笋洗净去蒂;生姜、蒜头切片;青蒜切段;排骨洗净用盐腌渍5分钟后，用开水烫2遍沥干水分(因为排骨不多，所以没有放锅里焯)。

2. 锅中加油烧热后，生姜、蒜头爆香后，加入适量白糖，小火熬成酱油色后，再大火倒入排骨爆炒，加少许老抽、生抽、料酒，继续翻炒3-5分钟。

3. 锅里加一大碗水，以水和排骨齐平为宜。盖上锅盖，大火至水沸后，转小火或中火，继续焖煮20分钟。

4. 打开锅盖，翻炒几下后，倒入切好的胡萝卜、玉米笋，继续盖上锅盖，中火焖煮10-15分钟收汁。(若锅中的水比较少就用小火;若锅中水较多，最后几分钟可用大火收汁快一些)

5. 打开锅盖，加入少许蒜叶、芹菜叶，翻炒几下，即可出锅。

孕妇可以吃玉米笋吗：

玉米笋孕妇可以吃。

玉米笋指晚春玉米苞叶和花丝未授粉的果穗，形状如嫩竹笋尖故称玉米笋。玉米笋外形美观，食之脆嫩，味道鲜美。并且含有的营养成分和玉米差不多，算是常规食物之一，因此，孕妇可以食用，对胎儿和自身还有一定的好处。

玉米笋的维生素C含量非常丰富，有营养、强身、健脑、通便之功效，有利于胚胎的神经系统发育，防止准妈妈便秘。

好了，关于玉米笋的介绍我们就先到这里了，小伙伴们你们都明白了吧。