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菊花脑鸡蛋汤的做法 防止鸡蛋液成为块状方法
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简介要说起这个美食,那还真的什么样的美食都是有的,这里要来说说这个菊花脑鸡蛋汤,来看看菊花脑鸡蛋汤...
要说起这个美食,那还真的什么样的美食都是有的,这里要来说说这个菊花脑鸡蛋汤,来看看菊花脑鸡蛋汤的做法是怎样的。
要说起这个美食,那可是有好多,这里要来说说这个菊花脑鸡蛋汤,菊花脑鸡蛋汤的做法是怎样的呢?
将菊花脑叶子洗干净,在盐水里面浸泡十分钟,然后捞出滤水放在一遍备用。
锅内放油,然后干煸至变色。
之后加入适量的水,等待煮开后放入些许盐。
这个时候再转中火,倒入鸡蛋液,鸡蛋液一定要打的均匀一些。

并且倒的时候要在上面转着圈倒,这样可以防止鸡蛋液成为块状。
待鸡蛋浮起后,加入些许味精就可以准备出锅了。
成品是这个样子的,味道十分清香。
菊花脑鸡蛋汤的做法就介绍到这里了,还不赶快来让自己的味觉尝鲜。