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外带小零食—原味肉松

2026-06-03 18:54:11 95人已围观

简介肉松，很多人爱吃，自己动手做的，食材精挑细选，吃起来格外放心。它也是宝妈们经常会做的一道小零食...

肉松，很多人爱吃，自己动手做的，食材精挑细选，吃起来格外放心。它也是宝妈们经常会做的一道小零食、当拌饭料。将肉松拌粥或拌面，来给小朋友们的辅食提鲜，肉松不仅拌粥拌面好吃，搭配米饭味道也是棒棒的哦！简单易操作，最主要是作为外带小零食也是不错的！

材料：里脊肉500g，盐适量，糖适量，料酒一勺，生抽勺，油小半勺，生姜适量，白芝麻适量，水适量

工具：九阳炫色压力煲、九阳破壁调理机、面包机

制法：

1、肉洗净，切块进压力锅。放冷水满过肉一厘米以上，加生姜片，选择煮饭功能即可。

2、功能程序结束后等压力锅自动放气后，将略冷却后，把肉放在保鲜袋里，用擀面杖滚平后用手撕了成更小块。

3、撕好后。把所有肉和剩余材料放进面包机里。油可先。选择果酱程序，又肉松功能的面包机更好，程序结束肉松倒入干净的容器中等凉下来后进冰箱进行密封冷藏保存。

注：想吃更碎更蓬松的肉松可将做好的肉松放进九阳破壁调理机（普通料理机也行）选择坚果功能。

过程图：

成品图：

其实这个也是我第一次做肉松，因为一直都很爱吃咸味的面包，又担心外面的肉松放太多的添加剂，所以就自己动起来了手。果然压力煲和面包机强强联合，做出来的肉松深得我意。口感很好，搭配面包就更棒了！

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