中秋话美食
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简介在我的记忆中,每年中秋节这一天,全家老少一起忙碌着,热闹而开心。中秋节的餐桌上也是非常丰富的,...
在我的记忆中,每年中秋节这一天,全家老少一起忙碌着,热闹而开心。中秋节的餐桌上也是非常丰富的,鸡鸭鱼虾和各种蔬菜,烧菜、炒菜、炖菜、凉拌,应有尽有。而我最喜欢的还是妈妈做的酱鸭腿。酱是中式菜肴中最为常见的烹饪方式,经过酱制而成的鸭腿咸甜适中,颜色鲜亮,无论口感还是外观都让我十分喜爱。和妈妈讨教了酱鸭腿的做法,自己学会了,以后不管什么时候想吃了都可以做来解馋。

酱鸭腿做法:
酱鸭腿
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