传统食物不仅仅是美食那么简单，还可以是各种美味的零食

传统食物不仅仅是美食那么简单，还可以是各种美味的零食，其中陪着我一起长大的，什么蜜饯山楂、甘草话梅、原味杏干...还有不能不提到的,我外婆做的红薯干，说起外婆,那是一个勤劳的老太婆,70多岁时的脸色还会有点粉红的,想起来真的是羡慕呀,外婆在老家种了好多红薯，会拿些来蒸熟再晒干，还亲自送到我家，一大包的红薯干加一大包的鲜红薯，还有其他一些她晒的菜干之类的东西，常让我妈妈说她，人来了就好，还带什么东西呢，外婆总骂我妈，小孩喜欢吃，你就别啰嗦了......外婆晒的红薯干了，柔软而有嚼劲，天然甜，非常好吃，我到现在了还会念念不忘，还常与买回来的作比较，总觉得没外婆做的好吃......

零食，通常只指一日三餐之外的休闲食品，我喜欢把有益的营养的食品作为零食，如酸奶、水果、蛋糕、果干等，我还喜欢自制零食，总不能老吃含有丰富添加剂的零食吧，偶然还行，所以说要吃得健康，零食就不只是零食哪么简单了，除了可以果腹，解馋，还可以有养生，休闲的效果 。我这人很懒惰散漫，下面说几款都是些快手，不用怎么动脑的零食做法。

黑椒大虾干

虾营养丰富，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，把虾做虾干，作为零食，是不是有种高大上的感觉呢，这也是我至爱的零食之一。

 

 

 

 

 

材料：鲜大虾300克

调味：盐，黑椒粉，糖 小许

做法：

1 鲜虾清理好

2 鲜虾用盐、糖与黑椒粉拌一起

3 放冰箱腌上一晚或5小时以上，取出稍回温

4 用盘子排好虾，放进微波炉内，先是高火5分钟

6 取出虾翻动一下，晾一下水气，再次放微波炉内，再高火3分钟

7 取出来晾凉就是虾干了

 

芝麻松子糖

这个芝麻松子糖，是我从“我爱素食”这本书上学到的，做法好简单，常吃芝麻、松子，能令皮肤保持柔嫩、细致和光滑，强身健体，延年益寿，这样的零食你敢说不好吗？

 

沙姜盐水毛豆

毛豆是蔬菜中的纤维冠军，含量为4%，所以作为日常零食肯定是很好的；煮毛豆时加点新意，下点沙姜调味，也有另一番风味。

 

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