肉酱N种吃法
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简介肉酱的做法很多,一般来说可以是纯肉酱的,也可以在肉酱里加一、二种蔬菜,肉酱有猪肉的、牛肉的、有...
肉酱的做法很多,一般来说可以是纯肉酱的,也可以在肉酱里加一、二种蔬菜,肉酱有猪肉的、牛肉的、有中式的、西式的。。。。。。 在我家经常做的有2种肉酱,一种是香辣牛肉酱,一种是油松茸猪肉酱!而炒肉酱的关键在于把肉泥炒干炒香,然后开始加调味料熬煮,喜欢辣口的加邳县豆瓣酱,喜欢甜口的加甜面酱。。。。。最后大火收汁,不要收得太干了,留一点汁更好! 自制香辣牛肉酱

油松茸瘦肉酱

平时有空熬煮上一次,放凉后装到密封盒里冷藏,能吃上好长一段日子了。煮个面、直接拌上肉酱就能吃了,摊个饼抹上点肉酱也是不错的!

香辣牛肉酱拌意面
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