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最美不过那花式饺子
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简介吃饺子已经成为我们中华民族过年过节必吃的一种传统美食习俗，也是游子们思念家和妈妈时候的一道美食...
吃饺子已经成为我们中华民族过年过节必吃的一种传统美食习俗，也是游子们思念家和妈妈时候的一道美食。平时早餐晚餐，饺子更是餐桌上出镜率非常高的食物了。饺子无论是水饺、煎饺还是蒸饺，除了在味道上有各种各样的馅料，在外形上也是奇形怪状、互相争艳。
从小就对面食特别感兴趣，尤其是妈妈每次包饺子都会像魔术师一样变出好多各种各样的饺子来逗我们开心，我也会常常跟着一起包一包，每捏出一个饺子，那种喜悦至今历历在目。我总是认为包饺子吃饺子是热爱生活的一种最好体验和最幸福的事情了。小时候爱吃饺子，长大成家后，更是爱包饺子给一大家人品尝，老公几乎是一个月不吃我包的饺子就会念叨。远在东北上学的孩子也会经常打电话回来说老妈，好想你的饺子啊！回家一定让我吃个够啊！听着孩子每次这样念叨，我心酸酸的，总恨不得包好一吨饺子给送过去。这就是为人妻为人母的心情，谁能说饺子不是一道最有家的味道美食呢！
说到这花式饺子，其实我对传统的花式饺子也不是太了解，但是平时非常爱吃饺子，每次包饺子我都会自己动手琢磨包饺子的事儿，除了馅料要好吃，外形我更是时不时的小创意一下。比如这款鸳鸯蒸饺和金鱼蒸饺，我是自己用自己的笨方法去包，别人是怎么包的，我还没仔细去研究过。我就把自己的包法给大家介绍一下吧！详细方法可以参考我链接的菜谱，戳菜谱去查询。