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苏北洪泽湖畔的家乡菜

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简介在家的时候,也许感觉不出来家中一饭一菜是那么美味,当远在他乡,思念亲人思念故乡的时候,才知道家...

在家的时候,也许感觉不出来家中一饭一菜是那么美味,当远在他乡,思念亲人思念故乡的时候,才知道家乡的每一道美食都会让你万分怀念。

在微信我常和在他乡的小姑子、侄女、外甥女晒晒各种美食。每一次,总是让她们感慨的说:“在外那么多年,吃尽了各种美食,就是吃不到家里的那味道,什么时候能回家尝尝?尝过了,我也就幸福了!”所以她们每次回来,总会点了名让我做一些家乡的特色美食。


我的家乡坐落在洪泽湖畔一做小城里,这里是鱼米之乡也是螃蟹之乡,食材自然就离不开鱼和虾蟹之类的水产品。每到秋季,总有吃不完的稻田蟹。

螃蟹清蒸也罢还是红炒麻辣螃蟹配上我们这里扬名世界各地的天之蓝海之蓝梦之蓝的白酒,都可以让你吃个痛痛快快一醉方休。


如果去洪泽湖游玩,还会可以品尝到当地最有名的洪泽湖的

活鱼锅贴

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