您现在的位置是:首页 > 美食 >

热干面冷水煮还是热水?热干面过水好还是不过水好

2023-09-26 14:48作者:hongyi5美食 0人已围观

摘要热干面是武汉最出名的小吃之一,热干面色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充人体所需的能量...

热干面是武汉最出名的小吃之一,热干面色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充人体所需的能量。那么,热干面要煮多久才会熟?热干面冷水煮还是热水?一起来看看生活百科网带来的介绍吧!

全文目录

1、热干面要煮多久才会熟

2、热干面冷水煮还是热水

3、热干面过水好还是不过水好

热干面要煮多久才会熟

热干面干面条煮的话一般建议煮1-2分钟即可。

热干面煮面是制作热干面过程中很重要的一步,会影响整个面条的口感,若是煮的时间过长,面条会煮得太软,容易变坨结块,煮的时间太长,热干面可能会出现硬心的情况,也会影响口感,热干面一般煮到8成熟即可,水开后只需要煮1-2分钟。

热干面冷水煮还是热水

一般是热水下锅。

热干面也是面条,若是用冷水下锅煮,煮的时间需要更长,而且煮出来的面条容易粘和变坨,若是将水烧开后再煮可以很容易将面条煮熟,将面条煮至八成熟后捞出,过一次冷水,这样做出来的面条既筋道又不会粘。

热干面过水好还是不过水好

热干面煮熟后可以过水也可以不过水,根据自己的喜好和喜欢来决定。热干面是武汉一种很出名的小吃,热干面的做法也有很多种,有些人习惯过水后再拌,因为这样会让热干面不会变成一坨,有些人煮熟后会直接拌,因为觉得趁热吃好吃些,所以热干面过水还是不过水都是可以的,按照个人喜好和喜欢来就好。

Tags:

本栏推荐