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家常蛋糕做法电饭煲配方 家常蛋糕做法电饭煲配方视频

2023-10-26 12:12作者:hongyi5美食 0人已围观

摘要现在很多人用电饭煲做蛋糕,做出来的味道确实不错,可是对于一些新手来说不知道电饭煲做蛋糕的配方,接下来给大家详细说一下...

现在很多人用电饭煲做蛋糕,做出来的味道确实不错,可是对于一些新手来说不知道电饭煲做蛋糕的配方,接下来给大家详细说一下。让大家在家中可以做出好吃的电饭煲蛋糕。

蛋糕做法电饭煲配方

首先准备食材:300g低筋面粉、4个鸡蛋、1包牛奶、3大勺白糖。

电饭煲蛋糕做法:将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中,在蛋黄中加入适量的白糖,加了3汤匙,把白糖和蛋黄搅拌均匀,添入一包牛奶,再次搅拌均匀。慢慢往蛋黄液里加面粉,一次少加些,分多次加入,直到混合成比较稠的混合液即可。蛋白中加入一点白糖用打蛋器打发至打蛋器可以直立在蛋白上不倒,将一半打发的蛋白放入蛋黄液中,用左右翻拌的方式混合均匀。将混合均匀的液体再倒入另一半打发的蛋白中,仍然用左右翻拌的方式混合均匀。将电饭锅内锅抹上一点油,把做好的混合物倒入电饭煲中,把内锅稍微用力震两下,震碎液体内部可能存在的气泡,然后按煮饭键即可。键位跳至保温后,焖20分钟,这样蛋糕就做好了。

蛋糕做法电饭煲配方:300g低筋面粉、4个鸡蛋、1包牛奶、3大勺白糖。

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