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莴笋和什么一起吃好 莴笋什么季节吃好

2023-11-23 10:50作者:美食佳美食 0人已围观

摘要莴笋又叫莴苣、莴菜,是夏秋高温季节主要蔬菜。其口感爽脆,淡绿清香,老少皆宜。通常人们食用莴笋的茎,其实,叶同样可食,...

莴笋又叫莴苣、莴菜,是夏秋高温季节主要蔬菜。其口感爽脆,淡绿清香,老少皆宜。通常人们食用莴笋的茎,其实,叶同样可食,且营养价值要高于茎。叶中维生素C含量是茎的4倍,胡萝卜素含量为茎的近6倍,蛋白质、糖、铁等含量也都高于茎。莴笋的营养价值丰富,那么莴笋和什么一起吃好呢?下面就一起来了解一下吧!

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莴笋的适宜搭配

莴笋+胡萝卜:

莴笋中有人体所需求的蛋白质,同时还能补充维生素,莴笋与胡萝卜一起制作而成菜,有利于补充人体所需求的磷和钙,对于骨骼的发育也有很大的帮助,还能补充人体所需求的维生素C。

莴笋+桃:

营养丰富,能够补充气血,桃中含有大量的铁元素,可以改善贫血问题,另外,它含有较多的钾,有利于改善水肿的情况,此外,它还可以加快肠胃的蠕动,帮助粪便的排出,而且还有着一定的止咳平喘的功效。

莴笋+大蒜:

可控制血糖、降血压,可以杀菌消毒,提高人体的免疫力,还能够促进血液的循环,有着一定的抗衰老和抗氧化的作用,还能够抑制血小板凝聚。

莴笋+猪瘦肉:

清胃热、促进食欲,滋阴润燥,还能够补充人体所需要的蛋白质氨基酸。促进人体的生长发育。

莴笋+海蜇:

可止咳化痰,有着清热解毒、润肠通便、消积化滞、清热化痰的作用。

莴笋+芸豆:

补钙,可以提高人体的免疫力,对头发有很大的好处还能够美容养颜,促进新陈代谢。

莴笋+黑木耳:

可降低血压,可开胃消食,黑木耳含有丰富的铁元素,可以美容养颜。它们两者的搭配可以补气,补血,活血,强身健体,提高人体的免疫力。

莴笋800-1.jpg

莴笋+鸡腿菇:

降脂、降血糖,可以提高人体的免疫力,还能够帮助消化,防止大便干燥。鸡腿菇含有多种维生素和氨基酸,可以起到安神的作用。

莴笋+香菇:

可降低血糖、利尿通便。可以提高人体的免疫力,还有着一定的延缓衰老的作用。有健脾,降血脂,补虚等功效。

莴笋+竹笋:

可治疗肺热痰火,它能够促进肠胃的蠕动,帮助消化,可有效的解决便秘的问题,还可以清热化痰,减肥保健。

莴笋+蒜苗:

可以增强人体的身体素质,提高人体的免疫力。

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