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小苏打可以洗杨梅吗 碱性物质杀菌虫子

2023-11-24 07:00作者:小舞美食 0人已围观

摘要杨梅,果味酸甜适中,颜色红艳诱人,食用部分是它外果皮外层细胞柱状凸起形成的红褐色多汁组织,是完全裸露的,一方面可能有...

杨梅,果味酸甜适中,颜色红艳诱人,食用部分是它外果皮外层细胞柱状凸起形成的红褐色多汁组织,是完全裸露的,一方面可能有灰尘、雨水、细菌、农药残留,如果不洗直接食用可能对健康不利。那小苏打可以洗杨梅吗?快来让我们一起了解看看吧!

小苏打可以洗杨梅吗?

小苏打是碱性物质,碱性物质有一定的清洁力,可以将杨梅中的细菌杀死,起到不错的清洁功效。而且,碱性物质是粉末状,有一定的摩擦力,可以将杨梅中的脏东西和虫子清洁出来。所以,小苏打是可以用来洗杨梅的。

怎么用小苏打洗杨梅?

1、将适量的小苏打倒在清水中,搅拌稀释。

2、将杨梅放入小苏打溶液中浸泡5-10分钟左右。

3、浸泡完成后,用手轻轻揉搓杨梅。

4、之后用清水冲洗两遍,即可。

小苏打洗杨梅要注意什么?

1、不宜使用过多小苏打清洗杨梅,以免过多小苏打进入到杨梅中,影响杨梅的口感。

2、小苏打洗完杨梅后,要多用清水冲洗两遍,将残留在杨梅中的小苏打冲洗出来,以免进食到口中的小苏打过多,钠元素超标。

杨梅都有小虫子吗?

通常情况下,杨梅中都是有小虫子的。

杨梅和其他水果最大的不同之处就是:杨梅果肉没有任何防护的暴露在空气中,其他水果外部会有果壳或者果皮的包裹,避免水果受到外界的污染或者被虫子寄生,杨梅果肉没有这样的保护,因此,杨梅果肉很容易被小虫子寄生,这是正常的情况,小虫子无毒,清洗干净后进行食用即可。

总结:农药大多是酸性成分,所以可以用一些碱性成分来浸泡杨梅,比如小苏打、淀粉等,这样可以很好地去除其中所含的农药残留物,浸泡好之后再用清水冲洗干净就可以食用了,这样会更有利于人体健康。

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