艾草果怎么做好吃,艾草果是一种以艾草为主要原料的传统食品，具有丰富的营养价值和药用功效

    艾草果可以做成艾草青团，这是一种流行于江浙沪一带的传统小吃。下面是一种做法：

    材料：

    - 新鲜艾草

    - 糯米粉

    - 粘米粉

    - 豆沙馅

    步骤：

    1. 新鲜艾草洗净后，放入开水中焯水，捞出沥干水分。

    2. 将焯水后的艾草放入搅拌机中，加入适量清水，打成艾草泥。

    3. 将糯米粉和粘米粉按1:1的比例混合，加入艾草泥，揉成面团。

    4. 将面团分成小块，擀成圆形皮，中间包入豆沙馅，封口捏紧。

    5. 将包好的青团放入蒸锅中，用大火蒸15分钟左右即可。

    吃起来口感软糯，带有艾草的清香和豆沙的甜味，是一道健康美味的食品。

艾草果是一种以艾草为主要原料的传统食品，具有丰富的营养价值和药用功效

    下面将介绍几种艾草果的常见做法，让你轻松享受美味。

    方法一：艾草果糯米团子

    材料：

    - 艾草果适量

    - 糯米粉500克

    - 芝麻馅适量

    - 糖适量

    步骤：

    1. 将艾草果洗净，放入开水中焯水，捞出沥干水分。

    2. 将糯米粉加入适量的糖和水，搅拌成面团。

    3. 将面团分成小块，包入芝麻馅，用大拇指和食指捏成团子形状。

    4. 将团子放入蒸锅中蒸15分钟即可。

    方法二：艾草果蛋糕

    材料：

    - 艾草果适量

    - 低筋面粉50克

    - 鸡蛋3个

    - 白糖50克

    - 黄油适量

    步骤：

    1. 将艾草果洗净，放入开水中焯水，捞出沥干水分。

    2. 将鸡蛋和白糖打发至蓬松。

    3. 加入低筋面粉和融化的黄油，搅拌均匀。

    4. 将面糊倒入模具中，表面放上艾草果。

    5. 将蛋糕放入预热好的烤箱中，以180度烤20分钟即可。

    方法三：艾草果凉粉

    材料：

    - 艾草果适量

    - 凉粉适量

    - 蜂蜜适量

    - 柠檬汁适量

    步骤：

    1. 将艾草果洗净，放入开水中焯水，捞出沥干水分。

    2. 将凉粉切成小块，放入碗中。

    3. 加入适量的蜂蜜和柠檬汁，搅拌均匀。

    4. 将搅拌好的凉粉放入冰箱中冷藏2小时左右。