6—12岁儿童菜谱晚餐

    主菜：番茄炖牛肉

    材料：

    - 牛肉适量，切块

    - 番茄2个，切块

    - 洋葱半个，切块

    - 蒜头2瓣，切碎

    - 盐适量

    - 黑胡椒粉适量

    - 意大利综合香料（可根据口味添加）

    - 清水适量

    做法：

    1. 在锅中加油，烧热后加入蒜头和洋葱，翻炒至洋葱变软。

    2. 加入牛肉块，翻炒至变色。

    3. 加入番茄块，继续翻炒。

    4. 加入盐、黑胡椒粉和意大利综合香料，翻炒均匀。

    5. 加入足够清水，没过所有材料，盖上锅盖，小火炖煮40-60分钟，直到牛肉软烂。

    配菜：蒜蓉西兰花

    材料：

    - 西兰花适量，切小朵

    - 蒜头3瓣，切碎

    - 盐适量

    - 黑胡椒粉适量

    - 橄榄油适量

    做法：

    1. 将西兰花放入开水中焯水，捞出沥干水分。

    2. 在锅中加油，烧热后加入蒜头，翻炒至微黄。

    3. 加入西兰花，翻炒均匀。

    4. 加入盐和黑胡椒粉，翻炒均匀即可。

    甜点：香蕉松饼

    材料：

    - 香蕉1根，切片

    - 鸡蛋1个

    - 低筋面粉50克

    - 牛奶100毫升

    - 糖10克

    - 盐适量

    - 植物油适量

    做法：

    1. 将香蕉和鸡蛋放入搅拌器中打成糊状。

    2. 加入低筋面粉、牛奶、糖和盐，搅拌均匀。

    3. 在平底锅中加油，烧热后倒入面糊，煎至两面金黄即可。

6—12岁儿童菜谱晚餐

    1. 番茄炒蛋盖浇饭

    材料：番茄1个、鸡蛋2个、米饭1碗、盐适量

    做法：

     将番茄切成小块备用；

     打散鸡蛋加入少许盐；

     热锅加油，倒入鸡蛋液翻炒至凝固，盛出备用；

     锅中加入番茄块翻炒至软烂，加入适量盐调味；

     将炒好的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀即可。

    2. 土豆泥

    材料：土豆2个、牛奶适量、盐适量、黑胡椒适量

    做法：

     将土豆洗净去皮，切成小块备用；

     将土豆放入蒸锅中蒸熟；

     将蒸熟的土豆压成泥状；

     加入适量牛奶、盐和黑胡椒调味，搅拌均匀即可。

    3. 红烧肉末茄子

    材料：茄子2个、肉末适量、葱姜蒜适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、料酒适量、鸡精适量

    做法：

     将茄子切成小段，肉末用生抽和料酒腌制10分钟；

     热锅加油，爆香葱姜蒜；

     加入肉末翻炒至变色；

     加入茄子段翻炒均匀；

     加入生抽、老抽、糖和适量水，煮至汤汁浓稠即可。

    4. 西红柿炖牛腩

    材料：牛腩适量、西红柿2个、姜片适量、盐适量、鸡精适量

    做法：

     将牛腩切成小块，用清水浸泡30分钟去血水；

     将西红柿切成小块备用；

     锅中加水，放入牛腩块和姜片，煮沸后撇去浮沫；

     将牛腩捞出备用；

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